El Palmito, Chamaerops humilis, es una pequeña palmera autóctona del entorno mediterráneo, formando parte de su paisaje natural.
Ya de por si merece un sitio en nuestros bosques comestibles, dada su peculiar belleza, pero nos brinda propiedades medicinales conocidas desde la antigüedad.
Aquí describimos algunas de ellas:
Como remedio está indicado contra las diarreas y la gastroenteritis.
Cómo tomar Palmito
Se pueden comer directamente los frutos o hacer una tisana con las hojas secas.
La ingesta no requiere más dosificación que el sentido común.
La preparación correcta de la tisana, necesitamos 10 gramos de hoja seca de Palmito cocidas en 1 litro de agua durante 10 minutos.
Una vez fría se cuela y toman tres tazas al día.
En ocasiones esta pequeña palmera mediterránea posee varios «brazos» que arrancan en el principal, a estos ejemplares bastante frecuentes los denominamos Multicaules.
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