El Cardo Mariano o Cardo Borriquero, Silybum marianum Gaertner, es una Planta Silvestre cuyas propiedades medicinales se llevan aprovechando desde tiempo inmemorial gracias a su principio activo la silimarina que se considera un protector hepático de primer nivel.
Subfamilia: Compuestas Tubulifloras
En el Bosque Comestible crece esta planta medicinal que siempre incluimos en los diseños de la Red Ibérica de Bosques de Alimentos.
Cardo Mariano Propiedades Medicinales
Los frutos de este cardo tienen contenido en hisamina y tiroidina. Los que padecen baja presión sanguínea pueden hallar en ellos un buen remedio contra los desfallecimientos del aparato cárdio-vascular, tanto de las enfermedades infecciosas, como en los estados de debilidad post-operatoria, y para las crisis asmáticas y las del fiebre del heno, para combatir ciertas jaquecas y erupciones del tipo de las urticarias, cuando obedecen a perturbaciones del equilibrio vago-simpático.
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Semillas del cardo mariano
Se utiliza el cocimiento de las semillas o frutos del cardo mariano, previamente molidos o por lo menos machacados; que puede prepararse a razón de 1 onza de frutos por litro de agua. Si es preciso, puede aumentarse la cantidad ya que los frutos no son tóxicos. Esta infusión se emplea para el sangrado excesivo durante la menstruación; así como en hemorragias de otro orden. Normalmente se administra cada hora una cucharada sopera.
El Cardo Borriquero y sus propiedades como Protector del Hígado
La raíz y el tallo del cardo mariano, así como las hojas, se utilizan para combatir las congestiones del hígado, generalmente, el zumo de las hojas frescas, por está razón hay quienes prefieren quitarles las espinas recortando las hojas y comer lo que queda de ellas, incluso sus pencas, tanto crudas en ensaladas como hervidas todo esto para descongestionar el hígado.
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