El Hipérico, Hypericum perforatum. También conocido como Hierba de San Juan, es una Planta Medicinal perenne, de hasta 5 palmos de altura cuyo tallo sale de una endurecida cepa principal junto a tallos más endebles y estériles.
Descripción Botánica del Hipérico
Tiene hojas alargadas y opuestas, sin rabillo y de bordes enteros. Si la miramos a contra luz, vemos multitud de puntitos translúcidos.
Las flores, tienen 5 pétalos de color amarillo o amarillo-anaranjado, forman un ramillete terminal.
Los estambres de sus flores son muy numerosos y alargados.
El pistilo, remata con tres estilos muy bien diferenciados.
Florece de Mayo en adelante, llegando a su máxima floración hacia la noche de San Juan.
¿Dónde crece el Hiperico?
Suele crecer en setos y linderos frescos, prados no inundables. Se encuentra por toda la Península Ibérica, desde el nivel del mar hasta grandes pisos montanos.
¿Cuándo se cosecha Hypericum perforatum?
Se recolecta en plena floración. Se cortan las sumidades florales (dejando siempre al menos la mitad para no interferir demasiado) con un trocito del tallo. Después los extendemos sobre una lona o papel de periódico y dejamos que se sequen a la sombra en un lugar bien ventilado.
Propiedades Medicinales del hiperico:
Son innumerables las propiedades atribuidas a esta planta medicinal. Font Quer decía de ella: » goza la primera preferencia entre las plantas vulnerarias, por cuya razón, su uso es el de mundificar y consolidar heridas y ulceraciones, ya sean internas o externas y por ésto es llamada
«Hierba Militar».
También son conocidas los beneficios del hiperico para la depresión o la ansiedad.
- Antidepresivo
- Ansiolítico
- Diuretico
- Antihipertensivo
- Antiácido
- Cicatrizante
- Astringente
- Antiviral
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- Altura: de 80 a 100 cm. Se usa para infusiones, para extracto de aceite como cicatrizante, también hay la creencia que colgándolo en una casa la suerte les acompañara. Propiedades: Vulnerado, emoliente, pectoral, vermífugo
- Empleo: Normalmente sus flores se utilizan como infusión muy apreciada por su sabor, y en medicina como digestivo, antiséptico, estimulante y refrescante
- Variedad de albahaca con olor a limón, planta muy atractiva de color verde claro
- Empleo: Se utilizan sus hojas y sus flores. Muy apta en perfumería por su aroma, también se usa en especialidades culinarias. Condimento
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