Cebada

La Cebada, Hordeum vulgare, es una planta Gramínea de hojas estrechas y de color verde claro. El verde de las plantas de cebada tiende a ser más claro que el del trigo, y en las primeras etapas de su desarrollo, las plantas de trigo tienden a pararse erguidas.

  El tallo

Es erguido, fuerte y está formado por unos seis u ocho entrenudos, que son más anchos que el extremo central.

La altura del tallo depende de la variedad y oscila entre 40 a 120 cms.

Raíz de la Cebada

Comparado con otros granos, el sistema radicular es delgado y fibroso casi sin profundidad. Se estima que el 60% del peso de la raíz se ubica en los primeros 25 cm del suelo, mientras que la raíz tiene casi solo 1,20 m. profundo.

 

Flor de Cebada

La flor tiene tres estambres y un pistilo con dos estigmas. Es autopolinizante. Las flores florecen después de la fertilización, lo que es importante para proteger las características de una variedad determinada.

El fruto de la cebada

El fruto es en cariópside, con las glumillas adheridas, salvo en el caso de la cebada desnuda.

 

Plantar cebada

Cultivar Cebada

La cebada pertenece a la familia Gramineae. La característica de la cebada cultivada es la gran cantidad de espiguillas que quedan en cada diente del trinquete.

Qué clima prefiere la cebada

Es poco exigente por lo que, aunque crece mejor en climas fríos y moderadamente secos, se ha cultivado ampliamente.

La cebada requiere menos unidades de calor para alcanzar la madurez fisiológica y así alcanzar latitudes y altitudes más altas. En Europa alcanza los 70º de latitud norte, no más de 65º en Rusia y no más de 64º en Estados Unidos.

Riegos

Necesita más agua cuando comienza a crecer que cuando termina, por lo que el riesgo de quemaduras se reduce en comparación con el trigo. Por tanto, se dice que la cebada es más resistente a la sequía que el trigo, aunque el coeficiente de transpiración es más alto, en realidad es más resistente a la sequía. Al regar la cebada, debe tenerse en cuenta que es buena para el alojamiento, y la cebada es propensa al alojamiento.

A qué altitud podemos cultivar cebada

En cuanto a la altitud, llega desde los 800 m. a los más de 3000 m en Perú, por ser una especie de cereal, es más adecuado para latitudes más altas (variedades de maduración temprana).

 Tipos de cebada

Si solo se mantiene la espiguilla del medio y se interrumpen las espiguillas laterales, tendremos una cebada de dos carreras. Hordeum distichum.

Si la espiguilla central falla, dejando dos espiguillas laterales, tendremos cuatro carreras de cebada, Hordeum tetrastichum.

Si se desarrollan tres espiguillas, tendremos cebada de seis carreras u Hordeum hexastichum.

Qué suelo prefiere la Cebada

Prefiere suelos fértiles, pero puede tener un buen rendimiento en suelos poco profundos y pedregosos, siempre que no haya escasez de agua cuando comience a desarrollarse.

No funciona bien en suelos arcillosos y puede tolerar muy bien la sal en el suelo. El suelo denso no funciona bien porque las primeras etapas de germinación y crecimiento de las plantas son difíciles.

El suelo arcilloso, húmedo y fangoso no es bueno para la cebada, pero si cultivas bien y mantienes la humedad del suelo, puedes obtener altos rendimientos. Cuando se usa para hacer malta de cerveza, el suelo con demasiado nitrógeno puede inducir el acame y aumentar el contenido de nitrógeno del grano a un nivel inadecuado.

En cuanto al calcio, la cebada es muy tolerante, vegetando bien incluso en suelos muy calizos, por lo que muchas veces a este tipo de suelos es corriente llamarlos “cebaderos”, si bien tiene un amplio margen en cuanto a tolerancia de diferentes valores de pH.

A las cebadas cerveceras les van bien las tierras francas, que no sean pobres en materia orgánica, pero que su contenido en potasa y cal sea elevado. La cebada es el cereal de mayor tolerancia a la salinidad, estimándose que puede soportar niveles de hasta 8 mmhos/cm, en el extracto de saturación del suelo, sin que sea afectado el rendimiento.

Siembra.

En áreas con inviernos muy duros, la cebada de primavera se planta de enero a marzo. Cuanto más largo sea el ciclo de la variedad, más temprana será la siembra. Se recomienda sembrar en suelo seco y suelto, además, la siembra temprana favorece la calidad de la cebada para malta.

La siembra temprana también tiene algunos inconvenientes, entre los que se encuentran los siguientes puntos destacados: la incidencia de enfermedades y acame es mayor y el número de malezas aumenta. Por lo tanto, se recomienda utilizar variedades de invierno o sustitutos para la siembra lo antes posible.

El rendimiento de la cebada es más uniforme que el de la cebada de primavera, y esta última también tiene una menor demanda de fertilizantes minerales porque sus sistemas radiculares están más desarrollados y pueden aprovechar mejor todos los nutrientes de la tierra. La cantidad de semillas depende del tipo de cebada (invierno o primavera).

En la cebada de invierno sembrada a voleo se emplean de 150-180 kg/ha, y si se realiza en líneas esta cantidad disminuye de 120 a 125 kg/ha.

En primavera, la cebada usa más semillas, y si la siembra se retrasa, deben ser más densas.

Si la cebada se usa como alimento verde, es necesario usar más semillas. La cebada para malta se suele sembrar en hileras debido a su mayor madurez, la cantidad de semillas utilizadas varía mucho, habitualmente se utilizada entre 100 y 150 kg / ha.

Se recomienda utilizar una sembradora para siembra fina, ya que puede ahorrar más semillas, la población de plantas es más uniforme y la tasa de incidencia de enfermedades por sector también es menor. Normalmente, la distancia entre las líneas variará. Las macetas estacionarias suelen mantener una distancia de 17 o 18 cm entre hileras.

 

Cebada plagas y enfermedades

Plagas y Enfermedades de la cebada

La inspección periódica de nuestro cultivo nos permitirá actuar a tiempo ante eventuales contratiempos. Para poder hacerlo, es esencial conocer las principales fitopatologías y enemigos naturales que se pueden presentar y cómo prevenirlos y atajarlos llegado el caso:

Plagas de la cebada

Pulgones en la Cebada

Sitobion avenae, padi, Schizapis graminum, son Pulgones que producen importantes daños en la cebada, sobre todo el segundo de ellos, ya que es el principal vector infeccioso del Virus del Enanismo Amarillo (BYDV).

Como siempre, un buen trabajo de prevención con jabón potásico o tierra de diatomea suelen ser muy eficaces además de ecológicos. La instalación de Cajas nido para aves y de Hoteles para insectos, macizos de plantas que atraen a los insectos depredadores del pulgón son muy recomendables como complemento a lo anterior.

Cebada y Nematódos

Heterodera avenae, son nematodos que también dañan los cultivos de cebada, especialmente en los años secos. Los síntomas de la infestación por nematodos aparecen en áreas específicas del área infectada, formando rodales, en los que se dificulta el crecimiento de las plantas, volviéndose cortas y amarillas. Si no mueren en esta etapa, tendrán muy poco desarrollo y producirán espigas pequeñas y deformadas.

Intercalar algunos macizos de Caléndula y Tagetes ayudarán a mantenerlos alejados en buena parte.

Enfermedades del cultivo de Cebada

Enfermedades de origen fúngico como la Roya o el Carbón, afectan también al cultivo de este cereal.

Evitar su desarrollo, depende en buena medida de las buenas prácticas y los tratamientos preventivos nos acercarán al equilibrio, una buena rotación de cultivos es fundamental como no lo es menos la elección de variedades de calidad. Y si es necesario adquirir semilla de cebada previamente tratada.

 

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Propiedades Medicinales de la Cebada

Es fuente de fibra y tiene una variedad de beneficios para la salud, principalmente al reducir el nivel de colesterol LDL (también conocido como colesterol malo) y el colesterol total reduciendo así el riesgo de enfermedad cardíaca.

propiedades cebada

La cebada es rica en varias vitaminas del grupo B (B1, B3 y B6). Aunque su contenido en proteínas no es tan bueno como el del trigo, no se puede ignorar su aporte (casi un 10%).

Usos Etnográficos de la cebada

Además de por su grano como alimento para el ganado, la harina de cebada siempre se ha usado sola o mezclada con otras harinas para hacer pan.

Hoy día aparte de los tradicionales usos para elaborar cerveza y otros alcoholes, se le han atribuido otras muchas propiedades beneficiosas para el estómago o la piel.

 

Más usos de la Cebada

La cebada se utiliza para alimentar al ganado en grano y como forraje verde. La cebada se utiliza en la alimentación del ganado vacuno, la alimentación de los cerdos, la alimentación de aves de corral y como materia prima para la alimentación animal.

Aunque también tiene importantes aplicaciones en la industria: obtención de alcohol en cervecerías, cervecerías y preparación de maltas especiales para reemplazar café, azúcar, productos alimenticios y producción de harina para panificación.

Además de la cebada hay otros artículos sobre plantas que te interesaran:

Tagetes, Cempasúchiles o Claveles Moros

Por Tagetes , Claveles Moros o Cempasúchiles se conoce a un género de plantas herbáceas anuales o perennes en la Familia Asteraceae.

Familia: Astaraceas

¿Qué significa Tagete?

La flor de cempasúchil, clavel chino o clavelón de la India se denomina cientificamente como Tagetes erecta.

clavel de indias

La palabra “cempasúchil”, es otro nombre aplicado popularmente a estas bonitas y útiles flores y como tal, proviene del náhuatl y significa ‘veinte flor’ o ‘flor de veinte pétalos’.

¿Cómo cultivar los Tagetes?

Las plántulas se siembran en bandejas y luego se trasplantan a su lugar definitivo aunque puede también hacerse siembra directa.

Es importante mantener húmedo el sustrato hasta que se complete la germinación de la semilla, debido a que las semillas son relativamente grandes, podemos sembrar directamente en una maceta de unos 10 a 11 centímetros de diámetro.

¿Cómo cuidar los Tagetes?

Tanto en el Jardín como si los cultivamos en macetas y arriates, los plantaremos al sol. Pueden tener algunos ratos a la sombra, e incluso les conviene estar a pleno sol ya que si permanecen a la sombra durante mucho tiempo, las plantas crecerá demasiado, su floración se reducirá significativamente y la intensidad de su color también se reducirá.

Cuando florecen los tagetes y cuanto duran estas flores

Se adaptan a todo tipo de clima, pero principalmente a las zonas de clima mediterráneo. Su floración dura desde finales de primavera o principios de verano hasta finales de otoño. Para extender el tiempo de floración tanto como sea posible, puede quitar fácilmente las flores marchitas y abonar regularmente con un poco de Humus de Lombriz roja .

 

semillas de Cempasúchiles

Semillas de tagete

Es una planta de floración anual muy resistente y sus semillas son muy fáciles de recolectar. Para hacer esto, debes esperar a que las plantas florezcan. Por lo general, es necesario que las flores comiencen a marchitarse para encontrar simiente.

En este punto, las semillas comenzarán a madurar, y cuando las flores estén completamente secas, será el momento adecuado para cosechar las semillas.

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Propiedades medicinales del Tagete

Los beneficios de esta planta van desde la raíz hasta la flor. La raíz se puede utilizar como nematicida para eliminar o inhibir el crecimiento de pequeños parásitos o gusanos que dañan nuestras plantas, especialmente como especie complementaria para las raíces de tomates, berenjenas y patatas.

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Dimorfoteca

Dimorfoteca es un género de plantas perteneciente a la familia Compositae. Hay unas 50 especies descritas de dimorfotecas.  Algunos de los miembros son a la Caléndula del Cabo, la Margarita Africana o la Estrella del Veldt.

Orden Astaraceas

Son originarias del sur de África. Algunas especies de dimorfoteca se pueden cruzar con Osteospermum y sus híbridos se venden como plantas ornamentales cultivadas.

Las plantas de este género se dividen en siete variedades, cada una de las cuales es más decorativa y colorida. A pesar de su sencillez, la dimorfoteca es una de las flores que más ha llamado la atención por su tamaño e intensidad y variedad de tonalidades.

Como se cuidan las dimorfotecas

Tanto si las cultivas en macetas, arriates o como macizos y borduras en tu jardín, son una apuesta segura en paisajismo. Las plantas del género Dimorfoteca son anuales y, con el paso del tiempo establecidas, se vuelven cada vez más resistentes.

Son de fácil mantenimiento y requieren pocos cuidados, pero muy específicos, para crecer con normalidad. Suelen funcionar bien en zonas cálidas y soleadas. La altura que varía entre 25 y 65 cm.

A menos que viva en un clima cálido, debe comenzar a cultivarlas en interiores. Antes de mudarse al jardín, se deben mantener protegidas durante aproximadamente 6 a 7 semanas, preferiblemente a fines de la primavera u otoño.

Riegos y Podas

Se deben regar por la mañana unas dos o 3 veces por semana. Una vez terminada la temporada de floración, los tallos deben bajarse al nivel del suelo de la misma manera que en verano para obtener cogollos más grandes en la próxima temporada.

 

Plagas y enfermedades de las dimorphotecas

En general, son plantas bastante resistentes y son pocos insectos y enfermedades los que afectan a la especie Dimorfoteca. Sin embargo, como cualquier otra planta, puede verse afectada por algunas plagas y enfermedades.

Los factores comunes que pueden socavar el desarrollo incluyen:

Pulgones y moscas blancas:

Si comienzas a observar el aspecto de la dimorfoteca con hoyos y decoloración, es probable que estos molestos insectos te estén molestando.

Botrytis:

El factor más importante para el desarrollo es el ambiente húmedo. Corte todas las partes infectadas, continúe ventilando el cultivo y asegúrese de que nadie más esté infectado.

 

11 cosas que debes saber sobre la Dimorfoteca

1. Es originaria de Sudáfrica, pero se adapta a otros climas cálidos y templados.

2. Las caléndulas del Cabo, las margaritas africanas y las estrellas del Veldt son otras variedades de la misma especie que la dimorfoteca, también muy decorativas y vistosas.

3. Aunque la dimorfoteca es fácil de mantener y requiere de pocos cuidados, es importante que le demos los correctos, para que se mantenga lozana y sana.

4. Si tienes poco espacio, por ejemplo una única jardinera, llénala de dimorfotecas y te asegurarás colorido y, sobre todo, muchas flores.

5. Una de las mejores cosas de la dimorfoteca es que puede vivir en cualquier tipo de terreno o sustrato.

6. En altas temperaturas y climas templados, puedes usarlo como planta perenne para que la planta no muera debido a una temporada de floración.

7. Puedes usar las dimorfotecas para llenar de colorido bordes y fronteras en tu jardín, especialmente mezclando diversos colores.

8. Es una planta prolífica, y las semillas son fáciles de dispersar, por lo que es fácil encontrar que si hay un macizo de estas flores en un área determinada de la terraza o jardín, eventualmente aparecerán en otras macetas o áreas.

9. Los girasoles, caléndulas y otras plantas ornamentales con flores similares pertenecen al género relacionado con el género Dimorfo y, por lo tanto, son similares entre sí.

10. Como la mayoría de las especies del género, la Dimorphoteca es una planta anual.

11. Con el paso del tiempo aumenta su resistencia, por lo que con los adecuados, la planta envejecerá bien y se mantendrá densa.

12. Incluso resiste el medio marino con sustratos salinos y tierras alcalinas.

13. La resistencia al frío es tan baja como -5ºC. Si queremos que Dimorfoteca aguante el invierno, podemos cubrir  el suelo con paja o corteza de pino para protegerlo de las heladas.

Propagar dimorphotecas

Otro método es colocar las plantas en capas cuando comienzan a crecer y sus ramas caen al suelo. Al cabo de un rato, vierte la tierra sobre ellas, arranca las raíces cuando esto suceda, córtalas de la planta madre, y ya otro proceso lleva varios meses. En primavera, puedes sembrar más semillas.

Cortando esquejes de unos 15 centímetros en primavera, quitar casi todas las hojas dejando solo una o dos, si son grandes córtalas por la mitad con unas tijeras, si hay flores en el tallo debes quitarlas.

Hacer un corte diagonal en la parte inferior y espolvorear con agente de enraizamiento, pero primero, la tierra (orgánica al 50% con Humus de lombriz) debe estar muy humedecida del recipiente donde se va a colocar el recipiente, en lugar de sumergirse en agua, un agujero con un lápiz , y luego péguelo con un palo, e, primero introducir el corte, luego cubra la tapa, presione el suelo en ambos lados para que quede firmemente conectado, y luego coloque una cubierta en forma de campana en la olla, para que el corte pueda mantenerse húmedo, y colóquelo en un lugar donde no haya luz solar directa, pero con luz, no debe regar durante al menos tres días para que el agente de enraizamiento surta efecto. Debe ventilar. No se debe destapar hasta que aparezcan los signos de germinación con pequeños brotes.

 

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Petunias

Las Petunias son un mundo en si mismas. Las hay Rosas, blancas, negras, moradas, hasta las hay que son pegajosas e incluso Petunias Mexicanas! .

El género Petunia, comprende casi 25 especies​ pertenecientes a la familia de las Solanáceas nativas de Sudamérica.

La mayoría de las variedades cultivadas son híbridos de Petunia × hybrida, llamada también P. atkinsiana

La subfamilia Petunioideae, está estrechamente emparentado con la planta del tabaco, la uchuva, el tomate, la belladona, la patata y el pimiento .​

Algunos botánicos clasifican las especies dentro del género Calibrachoa en Petunia. Aunque hay taxónomos que si, otros no aceptan esta clasificación.

Polinización de las petunias

Las especies de Petunia son polinizadas por insectos, excepto Petunia exserta, rara especie de flores rojas, cuyo polinizador es el colibrí.

La mayoría de las petunias son diploides, con 14 cromosomas y no se pueden polinizar entre ellas.

Algunas especies de Lepidópteros, incluida la esfinge colibrí, se alimentan de las flores de las petunias.  También constituyen el alimento de las larvas del El gusano cogollero (Helicoverpa armigera)  y de Trichoplusia o polilla de la col .​

 

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Cultivar Petunias

Los miembros de este género toleran duras condiciones y climas calurosos. Precisasn, por lo menos, cinco o seis horas de sol directo diariamente.

Vegetan bien en sustratos húmedos y bien drenados, pero con poca humedad en el ambiente.

En las regiones secas, las petunias necesitan ser regadas a diario. El máximo crecimiento se produce a fines de primavera y es conveniente aplicar un buen abono organico una vez al mes para favorecer la  generación de flores y el desarrollo.

Se reproducen a partir de semillas, las petunias pueden ser cultivadas con  éxito en maceta o contenedor, siempre protegidas bajo malla de sombreo o cobertura de al menos el 50% que asegura suavizar las temperaturas y que sean ligeramente más frescas que a pleno sol.

 

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Tulipanes Tulipa

Tulipanes o Tulipa sp. es una hierba bulbosa que florece en primavera y su bulbo es un órgano de almacenamiento. Las flores  o Tulipanes, suelen ser grandes, hermosas y coloridas, generalmente rojas, rosadas, amarillas o blancas (generalmente colores cálidos). En el interior, suelen tener diferentes manchas en la base del perianto (pétalos y sépalos, colectivamente).

Reino Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Liliopsida / Orden Liliales
Familia Liliaceae
Tulipa sp
en Español Tulipan
en Ingles Tulip

Bulbos de Tulipán Orígenes

El Tulipán se originó en las praderas de Rusia, Kazajstán y se ha expandido a Oriente Medio, Europa y África del Norte. Desde SXI, se ha cultivado y se han establecido hasta 5,000 variedades. Hay 150 especies en este género.

Hay varios colores y formas. En la región andalusí fueron introducidos por Ibn Massal. Los más comunes son Darwin, Floridlis, especies de plantas y loros.

Los Tulipanes Florecen en primavera.

Hay especies silvestres, como los tulipanes australianos (Tulipa sylvestris subsp australis).

tipos de tulipanes
Tulipa sylvestris subsp australis

Hay alrededor de 75 especies, divididas en cuatro subgéneros. Se cree que el nombre «tulipán» se deriva del pañuelo en la cabeza en persa, y puede considerar similar a él. Los tulipanes eran originarios de una franja que se extendía desde el sur de Europa hasta Asia central, pero han sido ampliamente naturalizados y cultivados desde el siglo XVII.

Algunas variedades de tulipán

Hay muchas variedades de tulipanes loro, que pueden producir flores redondas y pétalos moteados, morados, negros, blancos y rojos. T. China rosa. Bailarina de tulipán. Tulipán Reina de la Noche. Verde primavera. Tulipán West Point. Tulip Abu Hassan. Tulipán Angélique.

tulipanes loro

Tulipanes amarillos

Recuerdan al sol al que debemos a la vida en la tierra. Quizás por eso, las flores amarillas nos llaman tanto la atención, porque de alguna manera nos alegran el día.

Las tulipas se cultivan bien en macetas a partir de los bulbos plantados en primavera, también es posible y hermoso plantar tulipanes en jardineras.

Normalmente se plantan en el suelo, en borduras y macizos de jardines. Además, se pueden combinar con otras flores que crezcan a la misma altura (unos 40 cm) para formar un punto focal que llame la atención.

Qué Significan los tulipanes amarillos

¿Qué Significan los tulipanes amarillos?

Esta espectacular flor amarilla nos Recuerda al Sol y significa la creación de la VIDA en nuestro planeta.

Ramo de Tulipanes

El precio de los ramos de tulipanes varían entre 30 y 70 €uros, por lo que puede estar seguro de que funcionan flores de la mejor calidad en todo momento. Con nuestro conveniente servicio de entrega de plantas en línea, puede enviar arreglos florales de tulipanes directamente a su puerta.

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Tulipanes Rojos

Busque tulipanes rojos para expresar y promover el amor. Los tulipanes rosados ​​tienen significados similares al rojo, expresando principalmente amor, atención y apego. Los tulipanes amarillos están relacionados con la amistad y la alegría.

Qué significado tienen los tulipanes rojo

Tulipas Rosas

Los Tulipanes Blancos

En los tulipanes, el blanco suele asociarse con la pureza y la paz. Además del color que representa el amor y la simpatía, también representa estos dos tipos de información. Por lo tanto, el color blanco de los tulipanes se usa a menudo en ramos de novia porque muestra gracia y amor puro.

Qué significan los tulipanes blancos

Tulipán Azul

Los tulipanes azules están asociados con la paz y la tranquilidad. Cuando le damos a una persona un tulipán azul, el mensaje significa confianza y lealtad, pero también se transmite un fuerte sentido del amor, que es el mejor representante del amor perfecto.

Significado de los tulipanes azules

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El cultivo del tulipán

Si desea cultivarlos en el jardín, maceta o Jardinera, debe considerar el tipo de suelo. Debe estar ventilado, ligero y bien drenado. Cava el agujero de la bombilla, mantén la distancia entre los dos agujeros al menos 5 cm y profundízala al menos 20 cm. Si la bombilla es grande, debe cavar más profundo.

Plantación de bulbos de tulipanes

Antes de elegir lugar, debe saber que muchos expertos en jardinería y plantación de flores opinan que los tulipanes vegetan mejor en áreas con veranos secos e inviernos fríos.

Sin embargo, esta flor puede adaptarse a la humedad moderada y los climas suaves de invierno, especialmente cuando se cultivan tulipanes holandeses.

Al elegir dónde cultivarlos, es importante tener en cuenta una serie de factores. El sitio debe recibir al menos 6 horas de luz solar todos los días, preferiblemente por la mañana.

Si tiene un lugar orientado al este o al oeste, mucho mejor. La protección del sur  con, tal vez toldos, muros o incluso arbustos también es beneficiosa.

Riego de la planta de tulipa

¿Cuánta agua necesitan los tulipanes? : Poco en comparación con los tulipanes en macetas, los tulipanes en macetas generalmente requieren más riego porque el sustrato de las plantas en macetas tiene una mayor capacidad de drenaje y se seca más rápido. Una vez plantados los bulbos, hay que regarlos de manera regular (cada vez que estén manifiestamente secos o mejor, antes aún de que esto ocurra) y abundantemente para que el agua llegue al fondo de los bulbos.

Abonar tulipanes

Por lo general, hay que fertilizar el suelo porque necesitan suficiente materia orgánica.

Se recomienda incorporar en el riego Humus líquido una vez al mes. En cuanto a jardines y cultivos, hay que abonarlos además en Otoño con Humus sólido u algún otro abono o fertilizante orgánico especial para bulbos en otoño para que crezcan en primavera partiendo de una buena reserva de energía.

Plagas del tulipán

  • Caracoles y babosas en tulipán.
  • Nematodos (Ditylenchus dipsaci)
  • Nematodo (Meloidogyne spp.)
  • Mosca del Narciso.
  • Milpiés

Enfermedades de los tulipanes

Las principales enfermedades que afectan a las plantas son:

El fuego de los tulipanes y la enfermedad por fusarium son dos principalmente.

El fuego del tulipán (Botrytis tulipae) es una enfermedad muy común que afecta a todos los órganos de las plantas. La alta humedad relativa favorece su desarrollo.

Podemos prevenirlas aplicando Jabón Potásico Diatomizado cada 15 días.

Cosechar tulipanes

¿Cuándo recogerlos? La temporada es desde finales de marzo hasta mediados de mayo, pero los tulipanes suelen alcanzar su período más brillante a mediados de abril.

En primavera, más de 7 millones de bombillas florecen en el parque de flores Keukenhof en Lisse.

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Té Verde ( Camellia sinensis)

El Té Verde, lleva acompañando a ciertas culturas desde hace más de 5500 años. Su agradable sabor y propiedades, lo han convertido en una infusión maravillosa que definitivamente nos fortalece y mejora nuestra salud protegiendo el organismo.

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Contiene muchos antioxidantes y nutrientes con grandes efectos beneficiosos para el cuerpo. Por todo ello, está considerado como un SúperAlimento.

Algunos de estos efectos incluyen una mejoría en la función cerebral, la pérdida de grasa, una disminución en el riesgo de padecer cáncer y muchos otros beneficios impresionantes.



¿Dónde se cultiva té verde?

Los principales países productores de té son China e India, muy por delante de Sri Lanka, Kenia, Indonesia, Turquía y Japón. Hay menos de diez países que producen té verde y China es uno de los mejores. La situación en Japón es extraña porque ocupa el segundo lugar, pero solo exporta un 2%, e incluso importa de otros países para satisfacer su asombrosa demanda.

¿Por qué es tan saludable este Té?

Contiene ingredientes biológicamente activos que mejoran la salud. El té verde es más que líquido. Muchos de los compuestos de hierbas en las hojas contienen muchos nutrientes importantes y pueden usar para hacer té. El té tiene un alto contenido de polifenoles, que pueden reducir la inflamación y ayudar a combatir el cáncer. El té verde contiene un 30% en peso de polifenoles, incluida una gran cantidad de catequinas conocidas como EGCG. Las catequinas son antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño celular y brindan otros beneficios. Estas sustancias pueden reducir la formación de radicales libres en el cuerpo y así proteger a las células y moléculas del daño. Estos radicales libres son bien conocidos ya que juegan un papel fundamental en el envejecimiento y todo tipo de enfermedades.

Matcha o té verde

El matcha o té verde en polvo, es famoso en el mundo por sus múltiples beneficios para la salud.

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Te  para el Cerebro y la memoria

El té verde no solo puede mantenerte despierto, sino que también puede mejorar tu inteligencia. El principal ingrediente activo es la cafeína, que se conoce como estimulante.

No contiene tanta cafeína como el café, pero es suficiente para provocar una reacción sin los efectos nerviosos asociados con la ingestión de demasiada cafeína. Lo que la cafeína produce en el cerebro es bloqueando un neurotransmisor inhibidor llamado adenosina.

De esta forma, aumenta la activación de neuronas y la concentración de neurotransmisores como dopamina y norepinefrina. La cafeína se ha estudiado a fondo y se ha demostrado que produce mejoras en varios aspectos de la función cerebral, incluidas mejoras en el estado de ánimo, el control, el tiempo de reacción y la memoria.

Aunque tiene menos cafeína que el café, pero es suficiente para producir el mismo efecto. También contiene el aminoácido L-teanina, que puede funcionar de forma sinérgica con la cafeína para mejorar la función cerebral.

Y no solo mejora la función cerebral a corto plazo, sino que también puede proteger su cerebro del envejecimiento.

El Alzhéimer es la enfermedad degenerativa más frecuente en los seres humanos y es la principal causa de demencia.

El Párkinson es la causa neurodegenerativa más común e implica la muerte de las neuronas productoras de dopamina en el cerebro.

Muchos estudios han demostrado que los componentes de catequina en el té verde pueden tener varios efectos protectores en las neuronas, lo que disminuye de forma potencial el riesgo de padecer Alzhéimer y Párkinson. Estos estudios se llevaron a cabo en tubos de ensayo y animales.

Te verde para adelgazar y mejorar fisicamente tu rendimiento

Se ha demostrado que la cafeína sola puede mejorar las funciones corporales al absorber los ácidos grasos del tejido adiposo y convertirlos en una fuente de energía.

Te verde para adelgazar

En dos estudios separados, se demostró que la cafeína mejora el rendimiento físico en más del 10%.

Propiedades Antibióticas del Te Matcha

Gracias a su contenido en catequinas, tiene otros efectos biológicos. Puede matar bacterias e inhibir los virus como el de influenza, lo que disminuye el riesgo de sufrir infecciones.

La Streptococcus mutans es la bacteria más dañina de la boca. Causa formación de placa y contribuye a la aparición de caries e infecciones.

Los estudios demuestran que las catequinas del té verde pueden inhibir el crecimiento de la Streptococcus mutans. El consumo de té verde se relaciona con las mejoras en la salud dental y con la disminución en el riesgo de padecer caries. También puede reducir el mal aliento.

Té verde y Diabetes

La diabetes tipo 2  ha alcanzado niveles epidémicos  y actualmente afecta a aproximadamente 450 millones de personas en todo el mundo. Implica niveles de azúcar en sangre cuando hay resistencia a la insulina o no se desarrolla. Se ha demostrado que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre. Las personas que beben más té verde tienen al menos un 40% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Té Verde para vivir más

Los consumidores de té verde tienen un menor riesgo de padecer cáncer y enfermedades cardiovasculares, por lo que es lógico que pueden alargar su vida. En un estudio japones, los mayores consumidores de té verde (más de 5 tazas por día) tenían menos probabilidades de morir en 11 años.

Contraindicaciones del te verde

Algunos efectos secundarios del té verde en el humano son irritabilidad, insomnio, taquicardias, Mareos, náuseas, vómitos, Diarrea. dolores de cabeza o Pérdida de apetito.

Debido a su alto contenido en taninos, reduce la absorción de ácido fólico y hierro, por lo que está prohibido para mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Dónde comprar te verde

Para asegurarte de su calidad, es recomendable gastar un poco más a la hora de comprar té verde o Matcha y acudir a su adquisición solo en las mejores herboristerías .

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Cicuta Cicute Conium maculatum

La Cicuta, Conium maculatum, es una planta venenosa bienal de la familia de la zanahoria, que a menudo se encuentra en áreas abiertas soleadas, campos, espacios abiertos y bordes de carreteras. Comer solo una pequeña cantidad de cualquier parte de esta planta matará personas, ganado y vida silvestre.

cicute, Conium maculatum

Descripción Botánica

El tallo de la cicuta venenosa tiene manchas y rayas rojas o moradas, no tiene pelo y es hueco. Las hojas son de color verde brillante, parecidas a helechos, finamente quebradas, con bordes irregulares y un fuerte olor a humedad cuando se trituran. Las flores son pequeñas, blancas y están dispuestas en pequeños racimos en forma de paraguas en los extremos de los tallos de las ramas. Los abetos venenosos son una vez cada dos años y germinan durante el año. Las plantas anuales crecen lentamente y pueden pasar el invierno en climas templados. La planta joven y venenosa de cicuta se parece un poco a una planta de zanahoria, pero se puede distinguir por la falta de pelo en el tallo y las manchas rojo-púrpura en el tallo.

Cuando florece la cicuta

A fines de la primavera, las plantas de segundo año alcanzan de 6 a 10 pies de altura y producen numerosos racimos en forma de paraguas de pequeñas flores blancas de 5 pétalos.

Cuando florece la cicuta

La cicuta venenosa en flor puede confundirse con la zanahoria silvestre ( Daucus carota). En contraste con la cicuta venenosa, la zanahoria silvestre tiene un racimo de flores en forma de paraguas densamente compactado en un tallo estrecho y peludo, generalmente con una flor morada en el centro del racimo de flores, y generalmente mide 3 pies de altura o menos. La zanahoria silvestre también florece más tarde en el verano.

Cicuta Venenosa

La cicuta tóxica es altamente tóxica para los seres y los animales, y los síntomas aparecen entre 20 minutos y 3 horas después de la ingestión. Todas las partes de la planta son venenosas, incluso la caña de azúcar muerta permanece venenosa hasta por tres años. La cantidad de toxinas varía y tiende a ser mayor en áreas soleadas. Comer plantas es el principal peligro, pero también es tóxico para la piel y el sistema respiratorio. Cuando controle la cicuta venenosa, use guantes y tome descansos frecuentes cuando retire o corte una gran cantidad de plantas para reducir la exposición. Una persona tuvo una reacción severa después de arrancar una planta en un clima caluroso porque las toxinas se absorbieron a través de la piel.

Síntomas de la Intoxicación por Cicute

Los síntomas típicos en los seres humanos incluyen pupilas dilatadas, mareos y temblores, luego latidos cardíacos lentos, parálisis del sistema nervioso central, parálisis muscular y muerte por insuficiencia respiratoria. En los animales, los síntomas incluyen temblor nervioso, salivación, descoordinación, pupilas dilatadas, pulso rápido y débil, parálisis respiratoria, coma y, a veces, la muerte. Para los seres humanos y los animales, el tratamiento oportuno puede revertir el daño, generalmente sin efectos secundarios obvios. Si sospecha que esta planta se envenenará, busque ayuda de inmediato, ya que estas toxinas actuarán rápidamente. Para los seres humanos, llame al  112, para el control de intoxicaciones; para los animales, llame a su veterinario.

Hasta el momento, no existe un antídoto para desintoxicarse de éste VENENO!!!!. El tratamiento depende de la gravedad y los síntomas de la afección. Si respira con dificultad, el médico buscará formas de proteger el tracto respiratorio y ayudar con la ventilación. Su médico también intentará desinfectar el tracto gastrointestinal para eliminar la cicuta del sistema. Si comienza a tener convulsiones, se pueden usar medicamentos antiepilépticos para aliviar los síntomas. También puede recibir fluidoterapia intravenosa para prevenir la deshidratación y restaurar los niveles nutricionales.

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Kale

El Kale, es una verdura perteneciente a la familia de las coles, en realidad es una especie de col rizada que no se utilizaba para criar animales hasta hace poco. En la actualidad, su uso en el consumo humano se ha incrementado notablemente, y vemos su presencia en diversos batidos, ensaladas o platos, especialmente vegetarianos o desintoxicantes.

Crucíferas

Kale simplemente, Kale rojo, kales morados y kale rizado son comúnmente los tipos más conocidos. Son en realidad diferentes tipos de una col rizada.

La col rizada o kale es un superalimento que se ha vuelto cada vez más popular, probablemente debido a sus posibles beneficios y variedad de uso. Por ello, solemos recomendarlo para su cultivo integrado en los Bosques de Alimentos de nuestra Red.

Propiedades Beneficiosas y usos en la cocina.

Entre las diversas características de la col rizada, su valor calórico es bajo, debido al alto contenido de agua en sus ingredientes y se ha analizado la riqueza de minerales. Contienen una alta proporción de calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc.

Además, el contenido de proteínas es aproximadamente un 10%, el de hidratos es bajo y el contenido de fibra es aproximadamente del 3%.

kale beneficios

También se estudió su contenido vitamínico y concluyó que incluye vitamina C, vitamina K, A y E, más que la media en comparación con otras hojas verdes, fitato, oxalato o tanino el contenido de antinutrientes como el ácido es muy pequeño .

Todas estas valiosas propiedades nutricionales aportan a la col rizada un aporte calórico de unas 45 Kcal por 100 gramos, por lo que es un alimento que además es rico en buena nutrición y ligero.

  Como cultivar kale

La col rizada es un cultivo resistente que se puede cultivar a principios de primavera o finales de verano. El clima fresco resalta el sabor dulce a nuez de esta verdura de hoja verde altamente nutritiva.

Como cultivar kale

Explore nuestra guía de cultivo de col rizada para obtener información sobre cómo plantar, cultivar y cosechar la belleza de este arduo trabajo.

Guía de Cultivo del Kale o Col Rizada

Preparación del terreno

La col rizada funciona mejor a plena luz del día, pero puede tolerar la sombra parcial. El pH del suelo debe estar entre 6,5 y 6, 8 para prevenir enfermedades. (Utilice un kit en la oficina de extensión cooperativa o en la tienda de jardinería para probar el pH).

Según la prueba del suelo, modifique su suelo con abono rico en nitrógeno o harina de sangre. (Si no analizó su suelo, mezcle algunas pulgadas de abono).

El suelo debe drenar bien y también enriquecerse para obtener hojas tiernas. Al plantar, agregue fertilizante orgánico (1 ½ tazas de fertilizante 5-10-10 por cada 25 pies de hilera en las 3 a 4 pulgadas superiores del suelo).



Cuando cultivar col kale o rizada

A principios de la primavera, la col rizada se puede colocar en el jardín de 3 a 5 semanas antes de la última helada. Sin embargo, si la temperatura puede descender por debajo de los 20 grados, es mejor tener una cubierta flotante a mano; puede cubrir plantas pequeñas en noches frescas.

«Las heladas moderadas o el frío de la nieve ligera realzan el sabor de la col rizada.»

Para la cosecha de otoño, la col rizada se puede plantar de 6 a 8 semanas antes de la primera helada de otoño. En las zonas 8, 9 y 10, la col rizada se puede plantar más tarde en otoño o incluso en invierno. La cosecha comienza en otoño hasta que el suelo se congela en invierno. De hecho, después de algunas heladas, las verduras de col rizada ofrecen a tener mejor sabor. Seleccionar y preparar la fábrica La col rizada funciona mejor a plena luz del día, pero puede tolerar la sombra parcial. El pH del suelo debe estar entre 6,5 y 6, 8 para prevenir enfermedades.

Cómo cosechar magníficas coles rizadas

Si está plantando, plante a dos centímetros de profundidad en un suelo poco profundo y bien drenado. Después de aproximadamente 2 semanas, entresaque las plántulas para que queden a una distancia de 40 cms (30 en Bancales Profundos EDP). Si desea colocar directamente las plantas (más común), plántelas en la profundidad de su crecimiento en el contenedor. El espacio para huertos tradicionales es de unos 50-60 centímetros entre plantas en suelo plano, y unos 40-50 si cultivamos lomos. Después de plantar (preferentemente por la tarde), añada el mejor abono para coles como humus de lombriz y riegue las plantas si no hay previsión de lluvia inmediata.

CUÁNDO cosechar

Cuando las hojas alcancen el tamaño de tu palma, la col rizada estará lista para cosechar. Elija algunas hojas cada vez que coseche. Empiece a cosechar las hojas más viejas de la parte más baja de la planta. (Deseche las hojas amarillentas o rotas). Evite recoger las yemas de los extremos (ubicadas en la parte superior central de la planta) ya que esto ayuda a mantener la productividad de la planta.

La col rizada seguirá creciendo hasta que alcance los 20 ° F. Tiene un sabor más dulce, con un toque de glaseado. (Verifique la fecha local de heladas). Si desea extender la cosecha, use una buena cobertura de paja para proteger la col rizada del frío. O use lonas y mantas viejas sostenidas por fardos de heno para hacer cubiertas temporales. Aquí hay algunas ideas para extender la temporada.

Las hojas pequeñas y tiernas se pueden comer crudas o en ensaladas. Corta y cocina las hojas más grandes, como las espinacas, pero asegúrate de quitarles las costillas duras antes de cocinarlas.

Cómo almacenar

Puede almacenar la col rizada como cualquier otra verdura de hoja verde. Coloque la col rizada en una bolsa de plástico suelta y guárdela en el refrigerador. Debería durar aproximadamente 1 semana.

Variedades de kale recomendadas

«Vates» es una variedad fuerte que no se pone amarilla en climas fríos. También tiene hojas rizadas de color azul verdoso. Un «Winterbor» similar a la variedad «Vates», pero resistente a las heladas. Hojas rojas rojas rusas, rojo tierno, cosecha temprana.

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PLAGAS y ENFERMEDADES de las coles rizadas

Los gusanos de la col son una plaga común. Los agujeros masticados son el signo del gusano de la col verde.
Orugas de la col afectan también al cultivo si no llevamos a cabo un buen manejo con especies complementarias, refugios para murciélagos y Hoteles para insectos.

Los pulgones de la col se resuelven fácilmente con un aerosol de jabón potásico diatomizado, pero esté atento a estos pequeños insectos que se agruparán entre las hojas.

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MACA, Lepidium meyenii

La Maca, Lepidium meyenii es una planta herbácea, anual y medicinal originaria del interior de Perú.

Concretamente esta Brassicácea, tiene su origen en las altiplanicies de la Cordillera de los Andes. Allí, se ha cultivado este vegetal entre hortalizas, durante al menos 3.000 años.

Maca, Lepidium meyenii

Brassicaceae

Esta planta que se ha usado tradicionalmente con fines medicinales se asemeja al rábano, aunque su tamaño es mayor, y tiene un olor similar al caramelo.

 

Propiedades de la maca

 

La raíz de la ayak chichira o ayak willku (como también se la conoce), es la parte de la planta que se suele utilizar para fabricar medicamentos y remedios medicinales. También se puede incorporar en la gastronomía, horneada o en forma de sopa y se ha usado repetidamente en el sector agrícola, con el fin de aumentar la fertilidad del ganado.

Puedes encontrar en tu herbolario online de confianza diferentes suplementos alimenticios elaborados a base de maca. Es un producto que puede ayudar a mejorar la función sexual, apoyar la fertilidad y elevar el estado de ánimo, entre otras ventajas conocidas y estudiadas.

 

Beneficios de la maca

 

La raíz de maca andina contiene varias sustancias químicas, entre las que se incluyen los ácidos grasos y los aminoácidos. Sin embargo, pocos estudios científicos han examinado la eficacia de la maca. Algunos de los hallazgos han mostrado la capacidad de esta planta para prevenir o tratar problemas sexuales causados ​​por antidepresivos, como la disfunción sexual inducida por la toma de estos medicamentos.



 

  • Función sexual y libido

En un informe publicado en BMC Complementary and Alternative Medicine, los investigadores analizaron cuatro ensayos clínicos publicados anteriormente sobre el uso de maca andina para mejorar la función sexual. Sin embargo, los autores señalaron que existe un conocimiento insuficiente de los riesgos de la ingesta de maca.

 

De cara a un estudio anterior, se demostró que la maca puede mejorar la libido en los hombres. Los investigadores administraron a los sujetos 1.500 mg o 3.000 mg de maca o placebo durante 12 semanas y encontraron que ambas dosis de maca aumentaron el deseo sexual mejor que el placebo, sin aumentar los niveles de testosterona o estrógeno.

 

  • Disfunción sexual inducida por antidepresivos

En este caso, la investigación se ha centrado en las mujeres, ya que este tipo de disfunciones son más comunes en ellas. Así lo constató un estudio de 2015 publicado en la revista “Medicina alternativa y complementaria basada en evidencia”.

 

Para la investigación, las mujeres que estaban siendo tratadas con medicamentos antidepresivos conocidos como ISRS (inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina) e IRSN (inhibidores de la recaptación de serotonina-noradrenalina) tomaron raíz de maca o un placebo. Las tasas de remisión de la disfunción sexual al final del estudio de 12 semanas fueron más altas para quienes tomaron maca.

 

  • Fertilidad

En un pequeño estudio también publicado en “Medicina alternativa y complementaria basada en evidencia” en el año 2015, se evaluaron la calidad del semen y los niveles hormonales después de la ingesta de maca o un placebo.

 

Después del período de estudio de 12 semanas, no hubo cambios significativos en los niveles hormonales del esperma. En cambio, la concentración y la motilidad del esperma mostraron tendencias ascendentes.

 

  • Depresión

Por otra parte, la maca puede ayudar a mejorar el estado de ánimo en la depresión. Así lo confirmó en el año 2015 un estudio publicado en Climacteric.

 

En esta ocasión, las mujeres posmenopáusicas recibieron maca durante 6 semanas. Según los hallazgos, los investigadores encontraron disminuciones significativas en la depresión y la presión arterial diastólica, en comparación con las pacientes que tomaron un placebo. Cabe destacar que no hubo diferencias en los niveles hormonales, glucosa, lípidos ni citocinas séricas.

 

¿Cómo tomar maca negra?

 

La dosis adecuada de maca depende de varios factores, como la edad, la salud y varias otras condiciones del paciente. Por el momento, no hay suficiente información científica para determinar un rango de dosis apropiado para la maca en niños ni en adultos.

 

En caso de recurrir a algún suplemento nutricional que contenga maca, asegúrate de seguir las instrucciones reflejadas en la etiqueta del producto. Además, es aconsejable consultar con tu médico o profesional de la salud antes de tomarlo.

 

Bibliografía 

  1. Shin BC, Lee MS, Yang EJ, Lim HS, Ernst E. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2010;10:44.
  2. Gonzales GF, Córdova A, Vega K, et al. Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia. 2002;34(6):367-72.
  3. Dording CM, Schettler PJ, Dalton ED, et al. A double-blind placebo-controlled trial of maca root as treatment for antidepressant-induced sexual dysfunction in women. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:949036.
  4. Melnikovova I, Fait T, Kolarova M, Fernandez EC, Milella L. Effect of Lepidium meyenii Walp. on semen parameters and serum hormone levels in healthy adult men: a double-blind, randomized, placebo-controlled pilot study. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:324369.
  5. Stojanovska L, Law C, Lai B, et al. Maca reduces blood pressure and depression, in a pilot study in postmenopausal women. Climacteric. 2015;18(1):69-78.

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