Amapola, Papaver rhoeas | Descripción y Propiedades

La amapola no vive más de diez meses. Nace con las lluvias de septiembre en tierras bajas, y va creciendo durante el otoño e invierno, florece al comenzar la primavera, fructifica en mayo y muere en el mes de junio.

Papaver rhoeas

Nombre Común: amapol, ababol, ababolera, gall, parama, etc.

Familia: Papaveráceas

El consumo de amapolas tiernas se remontan a los tiempos de Teofrasto.

Descripción Botánica de la Amapola

Las flores de las amapolas, cabizbajas antes de abrirse, constan de dos piezas verdes exteriores, que forman el cáliz, y se caen cuando se abren. Tiene cuatro pétalos grandes y cruzados, de color rojo escarlata, a menudo con una mancha negruzca en la base, muy delgados. Están arrugados en el capullo, que sólo duran un día. En el centro de la flor está el fruto, de figura de urna, es seco y se abre mediante una serie de poros que se forman debajo del disco estigmático.

Papaver rhoeas, Amapola — Papaver rhoeas, A. Silvestre o Ababol, amapola roja o común

Esta planta contiene un alcaloide llamado readina, que también de encuentra en el opio. Pero no morfina y pequeñas cantidades de ácido mecónico. En la semilla de amapola hay cantidad de aceite y sus pétalos existe una materia colorante de tipo glucosídico.

Propiedades Medicinales de las amapolas :

Los pétalos y las cápsulas se utilizan para combatir la tos de niños y ancianos. Sus propiedades ligeramente narcóticas para facilitar un sueño apacible. Los pétalos se emplean en forma de tisana o de jarabe. La tisana se prepara echando un pellizco en una taza de agua hirviendo, se dejan un rato en infusión. Se toma cuando todavía esta caliente.

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FLORES MEDICINALES Y SEMILLAS COMESTIBLES

El jarabe de amapola se prepara con 20 gr de pétalos secos, 170gr de agua hirviendo y 340 gr de azúcar. Con los pétalos y el agua se hace una infusión, se deja cinco minutos, se cuele y, cuando está caliente todavía se añade el azúcar.

Cuando la amapola está tierna, antes de florecer, se come en ensaladas, se mezcla con hierbecillas silvestres o con lechuga y escorolas.