Borraja, Borago officinalis | Botánica, Usos y Propiedades

La Borraja, es una planta medicinal, normalmente silvestre, pero nosotros siempre la recomendamos para los Bosques de Alimentos que diseñamos en la Red Ibérica de Bosques Comestibles.

Borago officinalis, Borraja
Borago officinalis, Borraja o Borraina, familia de las Boragináceas, originaria de Siria y Egipto

Familia: Boragináceas

Descripción de la Borraja

 Es un Vegetal robusto, que puede llegar a mas de tres palmos de altura, de gruesa y prolongada raíz, la cual, naciendo en otoño, florece, fructifica y muere en primavera y verano del año próximo. Está cubierta de  gran aspereza de pelos blancos, muy tiesos y casi punzantes, las hojas de color oscuro y muy rugosa, están sostenidas por un largo y grueso rabillo. Las flores forman ramilletes también muy erizados de pelos, son de color azul, raras veces blancas o violáceas.

Florece la borraja:

Al comenzar la primavera, y aún antes en los sitios abrigados y calientes; mas tarde en las tierras elevadas del interior.

Se cría la borraja:

En las huertas, en los barbechos y baldíos no demasiado secos, en los ribazos, etc…

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  • Época de siembra: Siembra directa en el terreno: de agosto a octubre en clima mediterráneo, y de julio a agosto en clima continental

Recolección:

Las hojas se recolectan en primavera o a fines de invierno. Las flores cortándolas una a una, un día despejado y seco.
Para la desecación se esparcen las flores sobre unas sábanas extendidas, sobre papeles… a la sombra y en un lugar ventilado. No deben cortarse los ramilletes, únicamente las flores.

borraja, propiedades medicinales

Virtudes medicinales de la borraja :

  PORTAL VEGETAL DE SALUD EN NUESTRA DIETA

Es sudorífica y diurética. Para beneficiarse de sus facultades sudoríficas se emplean las flores. Las hojas se usan para provocar la orina, y, al exterior en cataplasma, como emolientes.
Combinada con Onagra para tratar la menopausia en las mujeres.

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