Tupinambo (Helianthus tuberosus)

El Tupinambo, científicamente conocido como Helianthus tuberosus , es un tubérculo de la familia Asteraceae que ha ganado popularidad en la jardinería y la cocina debido a su sabor único y versatilidad en la cocina.

Tupinambo (Helianthus tuberosus): Un Tubérculo Versátil para la Huerta

 

En esta entrada, exploraremos a fondo el tupinambo, desde su origen y descripción botánica hasta su cultivo, plagas y enfermedades, usos tradicionales en la medicina y la cocina, y cómo obtener aceite esencial, aceite macerado y tinturas de esta planta.

tubérculo de Helianthus tuberosus

 

Origen y Distribución de Helianthus tuberosus

El tupinambo es nativo de América del Norte y ha sido cultivado por las tribus indígenas durante siglos. Aunque su origen exacto es incierto, se cree que se originó en las regiones del este de los Estados Unidos y Canadá. Desde allí, se expande por todo el continente americano.

Descripción Botánica de Helianthus tuberosus

Etimología

El nombre científico Helianthus tuberosus proviene del griego «helios» (sol) y «anthos» (flor), lo que hace referencia a las flores amarillas brillantes que producen la planta. «Tuberosus» se refiere a sus tubérculos comestibles.

Características Botánicas

  • Hojas: Las hojas de tupinambo son grandes, opuestas y lanceoladas. Tienen un color verde oscuro y una textura rugosa.
  • Flores: Las flores son parecidas a las del girasol, con pétalos amarillos brillantes que rodean una discoteca central. Son polinizadas principalmente por abejas.
  • Tubérculos: Los tubérculos son la parte comestible de la planta y se desarrollan bajo tierra. Tienen una forma irregular y pueden variar en tamaño, desde pequeños como una nuez hasta más grandes como una papá.

Variedades y Preferencias Edafológicas

El tupinambo es conocido por su resistencia y adaptabilidad a diferentes tipos de suelos y climas. No obstante, prefiere ciertas condiciones para un crecimiento óptimo.

Suelo

  • Prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica.
  • Tolera suelos arcillosos, arenosos o limosos, pero se desarrolla mejor en suelos sueltos y fértiles.
  • El pH ideal del suelo para el tupinambo es ligeramente ácido a neutro, en el rango de 6.0 a 7.0.

Clima

  • Es resistente a las heladas y puede crecer en una amplia gama de climas.
  • Prospera en climas templados a frescos, con temperaturas que oscilan entre 15°C y 25°C durante la temporada de crecimiento.
  • Se adapta bien a veranos calurosos y, una vez establecida, es resistente a la sequía.

Propagación y Cultivo de Helianthus tuberosus

Cómo plantar tupinambo en la huerta.

 

Propagación

El tupinambo se propaga principalmente a través de sus tubérculos, que se plantan en el suelo para dar lugar a nuevas plantas. La propagación por semillas es posible, pero menos común.

Cultivo

  • Plante los tubérculos en primavera, a una profundidad de aproximadamente 5 a 10 centímetros y con una separación de 30 a 45 centímetros entre plantas.
  • El tupinambo puede crecer de manera vigorosa y puede ser invasivo en ciertas condiciones. Es recomendable plantarlo en un área donde se pueda controlar su expansión.
  • Requiere riego regular durante la temporada de crecimiento y un abono rico en nutrientes como el Humus de Lombriz . Evite el exceso de agua para evitar la pudrición de los tubérculos.

Plagas y Enfermedades de Helianthus tuberosus

El tupinambo es en general resistente a las plagas y enfermedades, lo que lo convierte en una opción atractiva para la huerta.

Sin embargo, ocasionalmente puede verse afectado por plagas como los pulgones y las orugas, así como por enfermedades fúngicas si se encuentra en condiciones de alta humedad.

Usos Etnobotánicos y Tradicionales

Alimentación

El tupinambo es apreciado por sus tubérculos comestibles, que tienen un sabor similar al de las alcachofas y las papas, pero con un toque ligeramente dulce y nuez. Pueden consumirse crudos en ensaladas, cocidos al vapor, asados ​​o utilizados en sopas y guisos.

Propiedades medicinales del tupinambo

El tupinambo contiene inulina, un tipo de fibra soluble que puede ser beneficioso para la salud digestiva.

También se ha utilizado habitualmente como remedio para tratar problemas gastrointestinales y estimular el sistema inmunológico.

Aplicaciones en Biorremediación

El tupinambo tiene la capacidad de acumular metales pesados ​​del suelo, lo que lo convierte en una opción interesante para proyectos de biorremediación en suelos contaminados. Sus raíces pueden ayudar a limpiar suelos afectados por la acumulación de metales tóxicos.

Obtención de Aceite Esencial, Aceite Macerado y Tinturas de Tupinambo

A diferencia de algunas plantas, el tupinambo no se utiliza combinado para la obtención de aceites esenciales o macerados. Su principal valor radica en sus tubérculos comestibles.

Tabla Resumen para el Cultivo de Helianthus tuberosus en la Huerta

A continuación, se presenta una tabla resumen con información relevante para el cultivo exitoso de tupinambo en la huerta:

Aspectos Recomendación
Ubicación Lugar soleado y bien drenado
suelo Suelo bien drenado, pH ligeramente ácido a neutro
Riego Regular, evitando el encharcamiento
propagación Tubérculos o semillas (menos común)
Plagas y Enfermedades Vigilancia y prácticas orgánicas.
Usos Alimentación, medicina, biorremediación
Obtención de Aceites No utilizado frecuentemente

Utilización en Gastronomía

El tupinambo es un ingrediente versátil en la cocina y puede incorporarse en diversas recetas. Aquí hay tres recetas populares que incluyen tupinambo:

1. Puré de Tupinambo

Cocine los tubérculos de tupinambo hasta que estén tiernos, luego tritúrelos con mantequilla y crema para obtener un puré suave y sabroso.

2. Ensalada de Tupinambo

Corte los tubérculos de tupinambo en rodajas finas y mezcle con otros vegetales frescos para una ensalada crujiente. Aderece con vinagreta y hierbas frescas.

3. Sopa de Tupinambo

Haga una sopa cremosa de tupinambo cocinando los tubérculos con cebolla, caldo de vegetales y hierbas aromáticas. Licúe la mezcla para obtener una sopa suave y reconfortante.

¡Compre Tupinambo y Empiece a Disfrutar de sus Deliciosos Tubérculos!

Aproveche las cualidades culinarias y la versatilidad del tupinambo en su cocina y huerta. Adquiera tubérculos vivos, semillas y más para comenzar su propio cultivo y experimentar con esta planta única.

Comprar tupinambo en línea

El tupinambo añadirá un toque distintivo a sus recetas y le permitirá disfrutar de un tubérculo delicioso y saludable.

JACINTO, Hyacinthus sp.

Los Jacintos, Hyacinthus sp. son Plantas Bulbosas que pertenecen a la familia de Asparagaceae . El Jacinto tiene unas preciosas y apreciadas formaciones florales.

Jacinto en Inglés: hyacinth

Jacintos

Descripción, Cuidados y Cultivo del Jacinto y las variedades de éste Bulbo. Cuidados, Usos y Propiedades o Significado Mitológico de las plantas de los Jacintos.

¿Cómo se cuida la planta y las Flores de jacinto?

Es importante que al regar, nos asegurarnos de que nunca le falte agua. La tierra debe mantenerse siempre húmeda, especialmente durante el período de floración.

Abonado

No precisa grandes cuidados y, manteniendo un aporte regular de un poco de Humus de Lombriz de calidad y una frecuencia de riego apropiada a la época del año. Cuidando siempre que drene adecuadamente y nunca se encharque ya que es propensa a sufrir ataques fúngicos y pudriciones si permanece mojada.

Flor del Jacinto

¿Cuánto tiempo dura la flor del jacinto?

La floración de los Jacintos es en dos oleadas. Una primera, más «potente» y espléndida

Cuánto tiempo dura la flor del jacinto

Cómo Cultivar Jacintos

Cultivar Jacintos es fácil si conoces y entiendes las necesidades mínimas de esta bonita planta bulbosa. Sus flores nos alegrarán la vista y su fragancia incluso el Alma.

¿Cuándo plantar los bulbos de jacintos?

Los bulbos de los jacintos se separan y replantan llegado el Otoño.

¿Qué hacer con los bulbos de jacinto después de florecer?

No hay que hacer nada especial, salvo cortar la inflorescencia una vez marchitada y, aportar un poco de abono orgánico que ayude al bulbo a recuperarse y acumular nutrientes. Los asimilará y continuará con el proceso hasta Finales del Verano.

¿Cómo reproducir los bulbos del Jacinto?

Bastará con separar en Otoño-Invierno los pequeños bulbos de jacinto para plantarlos donde queramos.

Cultivar Jacintos en Macetas y Jardineras

Pueden cultivarse jacintos en jardineras y macetas formando macizos de hermosas flores más o menos erguidas y coloridas dependiendo de las variedades elegidas.

cultivar jacintos en jardineras

 

Cultivo de Jacintos en Agua

El jacinto de agua requiere mucha iluminación y relativo calor para vegetar en buenas condiciones por lo que debes protegerla de las heladas.

Cultivo de Jacintos en Agua

La temperatura óptima para su cultivo es entre 19 y 32ºC. Las aguas en las que se cultiva deben tener poca corriente pero no estar completamente estancada o, al menos contar con una mínima renovación y oxigenación. Puedes hacer recircular o cambiar un porcentaje de agua cada varios días.

Para el cultivo en agua del jacinto necesitarás un soporte que mantenga el bulbo semi sumergido dejando aproximadamente 1/3 en el exterior.

Comprar bulbos de Jacinto

 

Variedades de Jacintos Naturales

La gran cantidad de flores de jacinto existentes, son el fruto de diferentes hibridaciones en busca de nuevos colores y tamaños, pero también para prolongar el tiempo de floración.

Cuanto duran las flores del Jacinto

Las primeras variedades de Jacintos, florecían durante apenas una semana, pero hoy día, lo normal es que cuenten con dos períodos de floración anual, un primer ciclo de unas dos o tres semanas y un segundo normalmente más reducido.

Jacintos Artificiales

Ofertas para comprar Jacintos Artificiales en Amazon.

 

Además de la Planta del Jacinto, te gustarán:

Tulipanes Tulipa

Tulipanes o Tulipa sp. es una hierba bulbosa que florece en primavera y su bulbo es un órgano de almacenamiento. Las flores  o Tulipanes, suelen ser grandes, hermosas y coloridas, generalmente rojas, rosadas, amarillas o blancas (generalmente colores cálidos). En el interior, suelen tener diferentes manchas en la base del perianto (pétalos y sépalos, colectivamente).

Reino Plantae / Phylum: Magnoliophyta
Clase Liliopsida / Orden Liliales
Familia Liliaceae
Tulipa sp
en Español Tulipan
en Ingles Tulip

Bulbos de Tulipán Orígenes

El Tulipán se originó en las praderas de Rusia, Kazajstán y se ha expandido a Oriente Medio, Europa y África del Norte. Desde SXI, se ha cultivado y se han establecido hasta 5,000 variedades. Hay 150 especies en este género.

Hay varios colores y formas. En la región andalusí fueron introducidos por Ibn Massal. Los más comunes son Darwin, Floridlis, especies de plantas y loros.

Los Tulipanes Florecen en primavera.

Hay especies silvestres, como los tulipanes australianos (Tulipa sylvestris subsp australis).

tipos de tulipanes
Tulipa sylvestris subsp australis

Hay alrededor de 75 especies, divididas en cuatro subgéneros. Se cree que el nombre «tulipán» se deriva del pañuelo en la cabeza en persa, y puede considerar similar a él. Los tulipanes eran originarios de una franja que se extendía desde el sur de Europa hasta Asia central, pero han sido ampliamente naturalizados y cultivados desde el siglo XVII.

Algunas variedades de tulipán

Hay muchas variedades de tulipanes loro, que pueden producir flores redondas y pétalos moteados, morados, negros, blancos y rojos. T. China rosa. Bailarina de tulipán. Tulipán Reina de la Noche. Verde primavera. Tulipán West Point. Tulip Abu Hassan. Tulipán Angélique.

tulipanes loro

Tulipanes amarillos

Recuerdan al sol al que debemos a la vida en la tierra. Quizás por eso, las flores amarillas nos llaman tanto la atención, porque de alguna manera nos alegran el día.

Las tulipas se cultivan bien en macetas a partir de los bulbos plantados en primavera, también es posible y hermoso plantar tulipanes en jardineras.

Normalmente se plantan en el suelo, en borduras y macizos de jardines. Además, se pueden combinar con otras flores que crezcan a la misma altura (unos 40 cm) para formar un punto focal que llame la atención.

Qué Significan los tulipanes amarillos

¿Qué Significan los tulipanes amarillos?

Esta espectacular flor amarilla nos Recuerda al Sol y significa la creación de la VIDA en nuestro planeta.

Ramo de Tulipanes

El precio de los ramos de tulipanes varían entre 30 y 70 €uros, por lo que puede estar seguro de que funcionan flores de la mejor calidad en todo momento. Con nuestro conveniente servicio de entrega de plantas en línea, puede enviar arreglos florales de tulipanes directamente a su puerta.

[amazon bestseller=»ramo de tulipanes naturales» items=»2″]

Tulipanes Rojos

Busque tulipanes rojos para expresar y promover el amor. Los tulipanes rosados ​​tienen significados similares al rojo, expresando principalmente amor, atención y apego. Los tulipanes amarillos están relacionados con la amistad y la alegría.

Qué significado tienen los tulipanes rojo

Tulipas Rosas

Los Tulipanes Blancos

En los tulipanes, el blanco suele asociarse con la pureza y la paz. Además del color que representa el amor y la simpatía, también representa estos dos tipos de información. Por lo tanto, el color blanco de los tulipanes se usa a menudo en ramos de novia porque muestra gracia y amor puro.

Qué significan los tulipanes blancos

Tulipán Azul

Los tulipanes azules están asociados con la paz y la tranquilidad. Cuando le damos a una persona un tulipán azul, el mensaje significa confianza y lealtad, pero también se transmite un fuerte sentido del amor, que es el mejor representante del amor perfecto.

Significado de los tulipanes azules

Comprar bulbos de tulipán en Amazon

[amazon bestseller=»bulbos tulipán» items=»4″]

El cultivo del tulipán

Si desea cultivarlos en el jardín, maceta o Jardinera, debe considerar el tipo de suelo. Debe estar ventilado, ligero y bien drenado. Cava el agujero de la bombilla, mantén la distancia entre los dos agujeros al menos 5 cm y profundízala al menos 20 cm. Si la bombilla es grande, debe cavar más profundo.

Plantación de bulbos de tulipanes

Antes de elegir lugar, debe saber que muchos expertos en jardinería y plantación de flores opinan que los tulipanes vegetan mejor en áreas con veranos secos e inviernos fríos.

Sin embargo, esta flor puede adaptarse a la humedad moderada y los climas suaves de invierno, especialmente cuando se cultivan tulipanes holandeses.

Al elegir dónde cultivarlos, es importante tener en cuenta una serie de factores. El sitio debe recibir al menos 6 horas de luz solar todos los días, preferiblemente por la mañana.

Si tiene un lugar orientado al este o al oeste, mucho mejor. La protección del sur  con, tal vez toldos, muros o incluso arbustos también es beneficiosa.

Riego de la planta de tulipa

¿Cuánta agua necesitan los tulipanes? : Poco en comparación con los tulipanes en macetas, los tulipanes en macetas generalmente requieren más riego porque el sustrato de las plantas en macetas tiene una mayor capacidad de drenaje y se seca más rápido. Una vez plantados los bulbos, hay que regarlos de manera regular (cada vez que estén manifiestamente secos o mejor, antes aún de que esto ocurra) y abundantemente para que el agua llegue al fondo de los bulbos.

Abonar tulipanes

Por lo general, hay que fertilizar el suelo porque necesitan suficiente materia orgánica.

Se recomienda incorporar en el riego Humus líquido una vez al mes. En cuanto a jardines y cultivos, hay que abonarlos además en Otoño con Humus sólido u algún otro abono o fertilizante orgánico especial para bulbos en otoño para que crezcan en primavera partiendo de una buena reserva de energía.

Plagas del tulipán

  • Caracoles y babosas en tulipán.
  • Nematodos (Ditylenchus dipsaci)
  • Nematodo (Meloidogyne spp.)
  • Mosca del Narciso.
  • Milpiés

Enfermedades de los tulipanes

Las principales enfermedades que afectan a las plantas son:

El fuego de los tulipanes y la enfermedad por fusarium son dos principalmente.

El fuego del tulipán (Botrytis tulipae) es una enfermedad muy común que afecta a todos los órganos de las plantas. La alta humedad relativa favorece su desarrollo.

Podemos prevenirlas aplicando Jabón Potásico Diatomizado cada 15 días.

Cosechar tulipanes

¿Cuándo recogerlos? La temporada es desde finales de marzo hasta mediados de mayo, pero los tulipanes suelen alcanzar su período más brillante a mediados de abril.

En primavera, más de 7 millones de bombillas florecen en el parque de flores Keukenhof en Lisse.

 Si te han gustado los tulips, te interesarán:

Narcisos, Narcissus sp.

Los Narcisos, conforman el Género Narcissus sp. Son Plantas perennes,  resistentes y faciles de cultivar. Están conformadas por un Bulbo, tallos verdes largos y su distinguida flor, con la corona en forma de trompeta y seis pétalos que forma la corola en disposición de estrella.

Familia Amarylliadaceae o Amarilaceas

Son originarios de la región mediterránea en particular de la Península Ibérica, así como del norte de África y Oriente Medio, pero también en Asia Central y China, un ejemplo es el Narcissus tazetta,el símbolo del Año Nuevo Chino.

Narcissus tazetta
Narcissus tazetta

Por lo general, los narcisos crecen en la naturaleza menudo en grandes grupos cubriendo céspedes e incluso laderas enteras de color amarillo. Hay más de 50 especies de narcisos y más de 25,000 cultivares o híbridos registrados, un ejemplo el Daffodil Data Bank tiene más de 13,000 híbridos.

Nota: Las estrechas y prolongadas hojas nacen desde el bulbo y dependiendo de la especie de narciso tanto hojas como flores pueden ser rectas o colgantes y pueden tener entre 1 y 20 flores.

Floración del Narciso

Esta planta Bulbosa florece al llegar la Primavera

La floración del narciso siempre es en primavera, pero ahora con las nuevas hibridaciónes podemos tener variedades de temporada temprana, media y tardía.

Planta tiene su propio ritmo a florecer, el desarrollo responde a la luz del día y la temperatura del suelo, cobran vida cuando la temperatura del suelo varía de 10 a 15 ºC.  Muchas de estos narcisos dependen del frío invernal para mantener su tiempo de floración.

Tipos de Narcisos

Entre los verdaderos, las flores con variedades doradas son las más tempranas y las blancas las más tardías, ejemplo:

  • N. asturiensis, amarillo dorado ( enano)
  • Narcissus bulbocodium conspicuus, amarillo dorado (  miriñaque)
  • N. canalilculatus, blanco con diminuta corola amarilla
  • Narcissus poeticus recurvus ( ojo de faisán), blanco con corola amarilla de bordes rojos.
  • N pseudonarcissus, amarillo con corola más oscura

¿Qué Significa Regalar un Flor ?

Los narcisos implican comienzo o renacimiento para los seres humanos, bendecidos por la naturaleza. Las flores simbolizan la amistad, la alegría y la felicidad de la vida.

Vídeo Narciso Flor:

https://www.youtube.com/watch?v=at3kl8K-cuY

 

Te mencionamos 8 de los 13 tipos de flores que se basan en el color.

  • Flor trompeta pequeña o grandes
    Alliance, flor de color amarillo dorado
    Carlton, amarillo
    Dutch Master, amarillo dorado
    Empress of Ireland, blanco
    Fragrant Breeze, blanco con trompeta amarillo pálido
    Golden Aura, amarillo dorado
    Golden Harvest, amarillo dorado
    Ice Folllies, blanco con interior de trompeta amarilla
  • De corola pequeña
    Barrett Browning, blanco con trompeta naranja
    Merlin, blanco con trompeta amarilla de margen rojo
  • Narcisos y Narcissis dobles
    Acropolis, blanco con centro rojo
    Cheerfulness, pequeño, blanco con centro amarillo
    Golden Ducat, amarillo,
    Irene Copeland, blanco mezclado con naranja pálido
    Petit Four, blanco con centro albaricoque

 

  • Triandrus y cyclamineus: Con pétalos curvados o hacía atrás.
    Apriel Tears, amarillo dorado con corola más pálidas
    February Gold, amarillo dorado con corola más oscura
    Jack Sripe, blanco con corola amarilla
    Liberty Bells, amarillo limón
  • Junquillos: Dos o más flores pequeñas perfumadas por tallo.
    Baby Moon, amarillo
    Bobbysoxer, amarillo con corola oscura
    Suzzy, amarillo con centro naranja
  • Tazzettas: Grupo de flores pequeñas y aromáticas.
    Geranium, blanco con corola naranja rojizo
    Minnow, crema con corola amarilla.
  • Poeticus: Narcisos de colora pequeña y aplastada de colores con pétalos blancos.
    Cantabile, blanco con corola verdosa y de bordes rojos
  • De Corola partida:
    Cassata, blanco con centro amarillo
    Dolly Mollinger, blanco con centro naranja

Cuando se cortan los narcisos debemos mantenerlos solos en un florero, ya que sus tallos secretan un líquido que promueve el marchitamiento de otras flores.

¿Cómo se Cultivan ?

Los narcisos, y todas las plantas de Narcissus son los bulbos más populares del jardín pero por alguna razón, no como planta de recipiente aunque hay excepciones escogiendo las variedades con cuidado ya que muchas de ellas son fáciles de cultivar y crecen bien en recipientes hasta tres años.

Si la maceta es lo suficientemente profunda como para que se llenen sus raíces, puedes tener plantas en flor desde principios de primavera hasta entrado el verano; aún más si escoges algunas especies enanas.

No se sabe cuánto tiempo puede vivir una planta de narciso, pero puede sobrevivir fácilmente a la persona que los planta.

Recipiente Apropiados

Tinas pequeñas y grandes. Elija una maceta de 20,23 a 30,48 cm de diámetro, la altura varía desde unos 20 cm de las especies pequeña hasta 45 cm para las más vigorosas. Cuanto más profundo, mejor, ya que a las raíces de narcisos les gusta alcanzar unas 30 cm, asegúrese de que tenga agujeros de drenaje.

Narcisos Cultivo

Consejos para el Cultivo

  1. Debe comprar bulbos con denominación, no mezclas, estas últimas tienen diferentes momentos de floración y se estropeará el efecto de los tipos de florecimiento tardíos al mezclarse con las flores marchitas de la floración temprana.
  2. Con cuidado sacamos los bulbos de sus macetas cada año, los guardamos en un lugar fresco y los sustituimos por otro más recientes, si no florecen más de una cuarta parte.
  3. Los narcisos florecen mejor a pleno sol, pero con una poca de semi-sombra de primavera no debería afectarlos mucho.
  4. Las plantas de narciso prefieren un pH del suelo neutro a ligeramente ácido de 6.0 a 7.0. Como con la mayoría de los bulbos requieren un drenaje excelente o se pudrirán.
  5. Les gusta que se les riegue regularmente en Primavera y Otoño. Si no hay nieve, los dejamos de regar aproximadamente 3 a 4 semanas después de que las flores se desvanezcan. Se quedan inactivos los bulbos durante el verano y prefieren un suelo más seco.
  6. La mayoría de los narcisos necesitan un período frío para florecer, pero ciertas divisiones de narcisos crecerán en climas más cálidos, especialmente si se les da suficiente agua. Las variedades Jonquilla y Tazetta, que incluyen los blancos de papel, son nativos mediterráneos que no requieren enfriamiento previo para florecer.
  7. Los narcisos son bastante autosuficientes, pero si tienes un suelo pobre o las plantas no florecerán como debe ser, por eso hay que abonarlas con humus de lombriz o abono para narcisos cuando emerjan las hojas. Ligeramente los alimentamos de nuevo cuando florecen.

Comprar Bulbos de Narciso

[amazon bestseller=»bulbos de narcisos»]

 

Entre las variedades cultivables más populares se encuentran:

  • Narciso Alegría
  • Maestro holandés, división de trompetas
  • Ojo de faisán,división Poeticus
  • Oro de febrero, división Cyclamineus

Propagación de Narcisos

Éstas Plantas vivirán y florecerán durante décadas, sin ningún problema  Después de que hayan terminado de florecer los puedes plantar de inmediato. Los bulbos en maceta pueden florecer durante dos o tres años, pero les irá mejor si los mueves a un lugar en el suelo.

Bulbo de narciso

Los bulbos de narciso tienen una capa protectora de piel seca o túnica que ayuda a aislar y mantener los bulbos húmedos, protegen a la flor inactiva del calor, del frío y la sequía.

¿Cómo se plantan los bulbos?

Para cultivar estos vegetales, llene el recipiente escogido aproximadamente 2/3 con la mezcla para macetas. Colocamos los bulbos pero sin tocar los bordes del recipiente y cubrimos ligeramente los bulbos con tierra y humus de lombriz.

Movemos la maceta a un lugar fresco y oscuro donde la temperatura se mantenga constante y regamos cuando la tierra se sienta seca. Cuando emerjan las hojas, la debemos mover a la luz solar indirecta, pero el sitio debe estar fresco.

Después del período de enfriamiento de 12 a 15 semanas, las trasladamos a un lugar soleado y cuando aparezcan las hojas, se mueven a la luz solar indirecta, pero hay que mantenerlos siempre frescos, las temperaturas cálidas disminuyen la floración.

Además de la planta de narciso, te gustarán:

Nazarenos, Muscari sp.

Los Nazarenos, son plantas Bulbosas que florecen anualmente. Sus variedades más conocidas son por su nombre científico:

 Muscari neglectum y Muscari armeniacum (en las fotos)

Familia: Asparagaceae

Como la inmensa mayoría de estos bulbos, los Nazarenos se desarrollan anualmente de igual modo aunque son bastante precoces en su floración. Pueden estar completamente florecidos para principios de Marzo.

[amazon box=»B008MJXGOS»]

 

Dónde cultivar Los Nazarenos

 No importa si cultivas esta preciosa planta en macetas o en macizos de tu Jardín o Bosque de Alimentos. Se adapta a cualquier ubicación siempre que se mantenga entre sol y sombra (buena idea bajo algún frutal).

Muscari armeniacum, Cuidados y Cultivo
Muscari armeniacum, Cuidados y Cultivo

Requiere riegos regulares justo antes de la floración acompañados de un abono orgánico de calidad.

No son demasiado exigentes en cuanto al tipo de suelo, pero es obvio que prefieren uno rico y con un buen drenaje compuesto en al menos el 20% de arena.

Fotos Nazarenos flores
Nazarenos flores

Fotos de las flores de Muscari armeniacum, conocidas como Nazarenos.

Fotos: @CGDIOL en La Casa del Pozo

Conservar bulbos de nazareno

Para conservar los bulbo si tus Inviernos son muy rigurosos, tendrás que, o bien cubrir con abundante paja los macizos de Nazarenos. O sacar de la tierra los bulbos y conservarlos en un cajón con arena y en un lugar fresco, seco y oscuro para volver a plantarlos a mediados de Enero o en cuanto el tiempo nos lo permita.

Nazarenos Fichas de Plantas
Bulbos de nazareno

Además de los nazarenos pueden gustarte estas otras plantas de nuestra web especializada:

Bulbos y Tuberculos | Índice de Plantas

La mejor manera de diferenciar Bulbos y Tuberculos, es tener clara una cosa. Los vegetales que consideramos bulbos, tienen una «roseta en su base, a partir de la que se desarrollan las raíces. Los tubérculos ni tienen este «disco de raíces» y tampoco están protegidas con varias capas como ocurre en los primeros.
Plantas de Bulbos y Tubérculos.
Dónde viven las Plantas de Bulbos y los Tubérculos.

¿Dónde viven los Bulbos y los Tubérculos?

La mayoría de estas plantas necesitan vivir en lugares soleados, orientadas al sur, aunque algunas de ellas prefieren algo de sombra, máxime en lugares de veranos excesivamente calurosos, como sucede con Azucena y Anemone.

La época favorable para la mayoría de los vegetales con bulbos y tubérculos es la primavera y el verano( aunque hay algunas especies que se desarrollan en otoño e invierno. Comienzan a surgir los brotes con las hojas y , a continuación a parecen los tallos florales.
 Las flores pueden ser de muy variados colores y estar agrupadas en racimos o ser solitarias. Una vez fecundadas y producidas las semillas, todas sus partes aéreas comienzan a secarse, para pasar por otra nueva etapa de reposo.

FICHAS DE BULBOS Y TUBERCULOS EN EL DISEÑO DE JARDINES

A continuación, te enseñamos un , indice con las principales plantas con tubérculos y bulbos que utilizamos en el diseño de bosques de alimentos.

CULTIVO DE BULBOS Y TUBÉRCULOS

Indice de Plantas de Bulbos
Indice con las principales plantas de Bulbos para los bosques de alimentos.

ÍNDICE DE BULBOS

Indice de Plantas de Tubérculos
Indice con las principales plantas de Tubérculos, para los bosques de alimentos.

ÍNDICE DE TUBÉRCULOS

Las plantas con tubérculos, son de los alimentos más versátiles, nutricionalmente sanos y energéticos que hay. Sus características son muy distintas y también sus sabores.

Además de los bulbos y los tubérculos, te gustarán:

Azafrán, Croccus sativus | DESCRIPCIÓN, CULTIVO Y PROPIEDADES

 El Azafrán, Crocus sativus. Una planta medicinal, codiciada especia y una belleza para Todos los Males. Te enseñamos qué es el Azafran y para qué sirve.

 

Flor Azafrán, Crocus sativus

Familia: Iridaceae
 La Flor de Oro para Colorantes Naturales. 
Azafrán en Inglés: saffron

Descripción Botánica

 

Croccus sativus, Azafrán
Croccus sativus, Azafrán

Propiedades medicinales del Azafrán

¿Para qué sirve el Azafrán planta? 17 Propiedades Medicinales de la Planta del Azafrán

  • En Su consumo, mejora el estado de ánimo
  • Combate la Depresión
  • Alivia molestias digestivas
  • Para el dolor y el ardor en las encías
  • Aliada contra el Alzheimer
  • Problemas de Memoria
  • Insomnio
  • Disminuye la presión arterial
  • Protege la Vista
  • Contra el Cólico Menstrual
  • Alivia el dolor:Antiinflamatoria
  • Para el dolor de Cabeza
  • Antiánemica
  • Anágelsica
  • Antiespasmodica
  • Carminativa
  • Descogestionante
Azafrán Propiedades Medicinales
Azafrán Propiedades Medicinales
Contiene vitamina C, A, B2, B3, B9. Minerales: Magnesio, Hierro, Potasio, Fósforo, Calcio, Zinc. Gran contenido decrocetina , inhibe la proliferación de células tumorales.

Dónde comprar azafran online:

Puedes adquirir azafrán en sus múltiples formatos directamente a nuestro proveedor de azafrán ecológico:
O bien puedes comprar hebras, bulbos y todo lo que tenga azafrán en la mayor tienda de productos de con el azafrán o sus derivados.

 

[amazon bestseller=»azafran»]

Como se toma

Las hebras del azafrán se pueden tomar en infusión, tintura o en aceite.
Más de 20 gramos de azafrán puede ser tóxico y causar trastorno renal o nervioso.
Azafrán Producción
Azafrán Producción Mundial

Cuándo se recolecta

Dependiendo de las características climáticas y las condiciones del año.
 Desde mediados de Septiembre a últimos de Diciembre tal y como dice el refrán popular:
«por San Lucas (18 Octubre), el azafrán pellucas (pellizcas)».

La Recolección de estas flores debe hacerse a primera hora de la mañana, cuatro o cinco días después de haberse abierto la flor o rosa del azafrán, como se la conoce popularmente, antes de que el Sol la marchite. Antiguamente existían cuadrillas de mujeres especializadas que cortaban las flores para luego extenderlas sobre esteras a la sombra hasta el medio día o la noche, según las hubiesen recogido por la mañana o por la tarde.

Importancia del cultivo de azafrán

 Hoy día, el  Crocus sativus continúa siendo un cultivo fundamental para la economía de algunas comarcas Aragonesas, Catalanas y Manchegas. En ese momento se procedía a cortar el estilo de la flor bajo los estigmas, a fin de evitar colectar los denominados «pajitos» (trocitos de estilos inútiles).

Una «rosera» eficiente puede recoger unos 50 gramos de estigmas verdes por hora. Éstos estigmas constituyen el preciado condimento; habitualmente se secan sobre cedazos de malla y se calientan muy despacio sobre braseros.
Durante ese proceso, el peso de las hebras se reduce aproximadamente 5 veces. Para obtener una onza de azafrán (28,35 grs) hacen faltan más de 5000 flores (cada planta produce entre 2 y 9 flores). El complicado proceso de cultivo, justifica el elevado precio que consigue en el mercado, similar al oro (incluso superándolo durante el siglo XXVIII).
Hoy en día, las increíbles propiedades de esta especie, mantienen sus precios elevados, si bien ya lejos del precio del precioso metal.
El Cultivo de este bulbo, forma parte del ámbito cultural Manchego e inspiró famosas piezas musicales como «La Rosa del Azafran».

Además de conocer los beneficios de la planta del azafran, te interesarán: