Cicuta Cicute Conium maculatum

La Cicuta, Conium maculatum, es una planta venenosa bienal de la familia de la zanahoria, que a menudo se encuentra en áreas abiertas soleadas, campos, espacios abiertos y bordes de carreteras. Comer solo una pequeña cantidad de cualquier parte de esta planta matará personas, ganado y vida silvestre.

cicute, Conium maculatum

Descripción Botánica

El tallo de la cicuta venenosa tiene manchas y rayas rojas o moradas, no tiene pelo y es hueco. Las hojas son de color verde brillante, parecidas a helechos, finamente quebradas, con bordes irregulares y un fuerte olor a humedad cuando se trituran. Las flores son pequeñas, blancas y están dispuestas en pequeños racimos en forma de paraguas en los extremos de los tallos de las ramas. Los abetos venenosos son una vez cada dos años y germinan durante el año. Las plantas anuales crecen lentamente y pueden pasar el invierno en climas templados. La planta joven y venenosa de cicuta se parece un poco a una planta de zanahoria, pero se puede distinguir por la falta de pelo en el tallo y las manchas rojo-púrpura en el tallo.

Cuando florece la cicuta

A fines de la primavera, las plantas de segundo año alcanzan de 6 a 10 pies de altura y producen numerosos racimos en forma de paraguas de pequeñas flores blancas de 5 pétalos.

Cuando florece la cicuta

La cicuta venenosa en flor puede confundirse con la zanahoria silvestre ( Daucus carota). En contraste con la cicuta venenosa, la zanahoria silvestre tiene un racimo de flores en forma de paraguas densamente compactado en un tallo estrecho y peludo, generalmente con una flor morada en el centro del racimo de flores, y generalmente mide 3 pies de altura o menos. La zanahoria silvestre también florece más tarde en el verano.

Cicuta Venenosa

La cicuta tóxica es altamente tóxica para los seres y los animales, y los síntomas aparecen entre 20 minutos y 3 horas después de la ingestión. Todas las partes de la planta son venenosas, incluso la caña de azúcar muerta permanece venenosa hasta por tres años. La cantidad de toxinas varía y tiende a ser mayor en áreas soleadas. Comer plantas es el principal peligro, pero también es tóxico para la piel y el sistema respiratorio. Cuando controle la cicuta venenosa, use guantes y tome descansos frecuentes cuando retire o corte una gran cantidad de plantas para reducir la exposición. Una persona tuvo una reacción severa después de arrancar una planta en un clima caluroso porque las toxinas se absorbieron a través de la piel.

Síntomas de la Intoxicación por Cicute

Los síntomas típicos en los seres humanos incluyen pupilas dilatadas, mareos y temblores, luego latidos cardíacos lentos, parálisis del sistema nervioso central, parálisis muscular y muerte por insuficiencia respiratoria. En los animales, los síntomas incluyen temblor nervioso, salivación, descoordinación, pupilas dilatadas, pulso rápido y débil, parálisis respiratoria, coma y, a veces, la muerte. Para los seres humanos y los animales, el tratamiento oportuno puede revertir el daño, generalmente sin efectos secundarios obvios. Si sospecha que esta planta se envenenará, busque ayuda de inmediato, ya que estas toxinas actuarán rápidamente. Para los seres humanos, llame al  112, para el control de intoxicaciones; para los animales, llame a su veterinario.

Hasta el momento, no existe un antídoto para desintoxicarse de éste VENENO!!!!. El tratamiento depende de la gravedad y los síntomas de la afección. Si respira con dificultad, el médico buscará formas de proteger el tracto respiratorio y ayudar con la ventilación. Su médico también intentará desinfectar el tracto gastrointestinal para eliminar la cicuta del sistema. Si comienza a tener convulsiones, se pueden usar medicamentos antiepilépticos para aliviar los síntomas. También puede recibir fluidoterapia intravenosa para prevenir la deshidratación y restaurar los niveles nutricionales.

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Kale

El Kale, es una verdura perteneciente a la familia de las coles, en realidad es una especie de col rizada que no se utilizaba para criar animales hasta hace poco. En la actualidad, su uso en el consumo humano se ha incrementado notablemente, y vemos su presencia en diversos batidos, ensaladas o platos, especialmente vegetarianos o desintoxicantes.

Crucíferas

Kale simplemente, Kale rojo, kales morados y kale rizado son comúnmente los tipos más conocidos. Son en realidad diferentes tipos de una col rizada.

La col rizada o kale es un superalimento que se ha vuelto cada vez más popular, probablemente debido a sus posibles beneficios y variedad de uso. Por ello, solemos recomendarlo para su cultivo integrado en los Bosques de Alimentos de nuestra Red.

Propiedades Beneficiosas y usos en la cocina.

Entre las diversas características de la col rizada, su valor calórico es bajo, debido al alto contenido de agua en sus ingredientes y se ha analizado la riqueza de minerales. Contienen una alta proporción de calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc.

Además, el contenido de proteínas es aproximadamente un 10%, el de hidratos es bajo y el contenido de fibra es aproximadamente del 3%.

kale beneficios

También se estudió su contenido vitamínico y concluyó que incluye vitamina C, vitamina K, A y E, más que la media en comparación con otras hojas verdes, fitato, oxalato o tanino el contenido de antinutrientes como el ácido es muy pequeño .

Todas estas valiosas propiedades nutricionales aportan a la col rizada un aporte calórico de unas 45 Kcal por 100 gramos, por lo que es un alimento que además es rico en buena nutrición y ligero.

  Como cultivar kale

La col rizada es un cultivo resistente que se puede cultivar a principios de primavera o finales de verano. El clima fresco resalta el sabor dulce a nuez de esta verdura de hoja verde altamente nutritiva.

Como cultivar kale

Explore nuestra guía de cultivo de col rizada para obtener información sobre cómo plantar, cultivar y cosechar la belleza de este arduo trabajo.

Guía de Cultivo del Kale o Col Rizada

Preparación del terreno

La col rizada funciona mejor a plena luz del día, pero puede tolerar la sombra parcial. El pH del suelo debe estar entre 6,5 y 6, 8 para prevenir enfermedades. (Utilice un kit en la oficina de extensión cooperativa o en la tienda de jardinería para probar el pH).

Según la prueba del suelo, modifique su suelo con abono rico en nitrógeno o harina de sangre. (Si no analizó su suelo, mezcle algunas pulgadas de abono).

El suelo debe drenar bien y también enriquecerse para obtener hojas tiernas. Al plantar, agregue fertilizante orgánico (1 ½ tazas de fertilizante 5-10-10 por cada 25 pies de hilera en las 3 a 4 pulgadas superiores del suelo).



Cuando cultivar col kale o rizada

A principios de la primavera, la col rizada se puede colocar en el jardín de 3 a 5 semanas antes de la última helada. Sin embargo, si la temperatura puede descender por debajo de los 20 grados, es mejor tener una cubierta flotante a mano; puede cubrir plantas pequeñas en noches frescas.

«Las heladas moderadas o el frío de la nieve ligera realzan el sabor de la col rizada.»

Para la cosecha de otoño, la col rizada se puede plantar de 6 a 8 semanas antes de la primera helada de otoño. En las zonas 8, 9 y 10, la col rizada se puede plantar más tarde en otoño o incluso en invierno. La cosecha comienza en otoño hasta que el suelo se congela en invierno. De hecho, después de algunas heladas, las verduras de col rizada ofrecen a tener mejor sabor. Seleccionar y preparar la fábrica La col rizada funciona mejor a plena luz del día, pero puede tolerar la sombra parcial. El pH del suelo debe estar entre 6,5 y 6, 8 para prevenir enfermedades.

Cómo cosechar magníficas coles rizadas

Si está plantando, plante a dos centímetros de profundidad en un suelo poco profundo y bien drenado. Después de aproximadamente 2 semanas, entresaque las plántulas para que queden a una distancia de 40 cms (30 en Bancales Profundos EDP). Si desea colocar directamente las plantas (más común), plántelas en la profundidad de su crecimiento en el contenedor. El espacio para huertos tradicionales es de unos 50-60 centímetros entre plantas en suelo plano, y unos 40-50 si cultivamos lomos. Después de plantar (preferentemente por la tarde), añada el mejor abono para coles como humus de lombriz y riegue las plantas si no hay previsión de lluvia inmediata.

CUÁNDO cosechar

Cuando las hojas alcancen el tamaño de tu palma, la col rizada estará lista para cosechar. Elija algunas hojas cada vez que coseche. Empiece a cosechar las hojas más viejas de la parte más baja de la planta. (Deseche las hojas amarillentas o rotas). Evite recoger las yemas de los extremos (ubicadas en la parte superior central de la planta) ya que esto ayuda a mantener la productividad de la planta.

La col rizada seguirá creciendo hasta que alcance los 20 ° F. Tiene un sabor más dulce, con un toque de glaseado. (Verifique la fecha local de heladas). Si desea extender la cosecha, use una buena cobertura de paja para proteger la col rizada del frío. O use lonas y mantas viejas sostenidas por fardos de heno para hacer cubiertas temporales. Aquí hay algunas ideas para extender la temporada.

Las hojas pequeñas y tiernas se pueden comer crudas o en ensaladas. Corta y cocina las hojas más grandes, como las espinacas, pero asegúrate de quitarles las costillas duras antes de cocinarlas.

Cómo almacenar

Puede almacenar la col rizada como cualquier otra verdura de hoja verde. Coloque la col rizada en una bolsa de plástico suelta y guárdela en el refrigerador. Debería durar aproximadamente 1 semana.

Variedades de kale recomendadas

«Vates» es una variedad fuerte que no se pone amarilla en climas fríos. También tiene hojas rizadas de color azul verdoso. Un «Winterbor» similar a la variedad «Vates», pero resistente a las heladas. Hojas rojas rojas rusas, rojo tierno, cosecha temprana.

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PLAGAS y ENFERMEDADES de las coles rizadas

Los gusanos de la col son una plaga común. Los agujeros masticados son el signo del gusano de la col verde.
Orugas de la col afectan también al cultivo si no llevamos a cabo un buen manejo con especies complementarias, refugios para murciélagos y Hoteles para insectos.

Los pulgones de la col se resuelven fácilmente con un aerosol de jabón potásico diatomizado, pero esté atento a estos pequeños insectos que se agruparán entre las hojas.

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MACA, Lepidium meyenii

La Maca, Lepidium meyenii es una planta herbácea, anual y medicinal originaria del interior de Perú.

Concretamente esta Brassicácea, tiene su origen en las altiplanicies de la Cordillera de los Andes. Allí, se ha cultivado este vegetal entre hortalizas, durante al menos 3.000 años.

Maca, Lepidium meyenii

Brassicaceae

Esta planta que se ha usado tradicionalmente con fines medicinales se asemeja al rábano, aunque su tamaño es mayor, y tiene un olor similar al caramelo.

 

Propiedades de la maca

 

La raíz de la ayak chichira o ayak willku (como también se la conoce), es la parte de la planta que se suele utilizar para fabricar medicamentos y remedios medicinales. También se puede incorporar en la gastronomía, horneada o en forma de sopa y se ha usado repetidamente en el sector agrícola, con el fin de aumentar la fertilidad del ganado.

Puedes encontrar en tu herbolario online de confianza diferentes suplementos alimenticios elaborados a base de maca. Es un producto que puede ayudar a mejorar la función sexual, apoyar la fertilidad y elevar el estado de ánimo, entre otras ventajas conocidas y estudiadas.

 

Beneficios de la maca

 

La raíz de maca andina contiene varias sustancias químicas, entre las que se incluyen los ácidos grasos y los aminoácidos. Sin embargo, pocos estudios científicos han examinado la eficacia de la maca. Algunos de los hallazgos han mostrado la capacidad de esta planta para prevenir o tratar problemas sexuales causados ​​por antidepresivos, como la disfunción sexual inducida por la toma de estos medicamentos.



 

  • Función sexual y libido

En un informe publicado en BMC Complementary and Alternative Medicine, los investigadores analizaron cuatro ensayos clínicos publicados anteriormente sobre el uso de maca andina para mejorar la función sexual. Sin embargo, los autores señalaron que existe un conocimiento insuficiente de los riesgos de la ingesta de maca.

 

De cara a un estudio anterior, se demostró que la maca puede mejorar la libido en los hombres. Los investigadores administraron a los sujetos 1.500 mg o 3.000 mg de maca o placebo durante 12 semanas y encontraron que ambas dosis de maca aumentaron el deseo sexual mejor que el placebo, sin aumentar los niveles de testosterona o estrógeno.

 

  • Disfunción sexual inducida por antidepresivos

En este caso, la investigación se ha centrado en las mujeres, ya que este tipo de disfunciones son más comunes en ellas. Así lo constató un estudio de 2015 publicado en la revista “Medicina alternativa y complementaria basada en evidencia”.

 

Para la investigación, las mujeres que estaban siendo tratadas con medicamentos antidepresivos conocidos como ISRS (inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina) e IRSN (inhibidores de la recaptación de serotonina-noradrenalina) tomaron raíz de maca o un placebo. Las tasas de remisión de la disfunción sexual al final del estudio de 12 semanas fueron más altas para quienes tomaron maca.

 

  • Fertilidad

En un pequeño estudio también publicado en “Medicina alternativa y complementaria basada en evidencia” en el año 2015, se evaluaron la calidad del semen y los niveles hormonales después de la ingesta de maca o un placebo.

 

Después del período de estudio de 12 semanas, no hubo cambios significativos en los niveles hormonales del esperma. En cambio, la concentración y la motilidad del esperma mostraron tendencias ascendentes.

 

  • Depresión

Por otra parte, la maca puede ayudar a mejorar el estado de ánimo en la depresión. Así lo confirmó en el año 2015 un estudio publicado en Climacteric.

 

En esta ocasión, las mujeres posmenopáusicas recibieron maca durante 6 semanas. Según los hallazgos, los investigadores encontraron disminuciones significativas en la depresión y la presión arterial diastólica, en comparación con las pacientes que tomaron un placebo. Cabe destacar que no hubo diferencias en los niveles hormonales, glucosa, lípidos ni citocinas séricas.

 

¿Cómo tomar maca negra?

 

La dosis adecuada de maca depende de varios factores, como la edad, la salud y varias otras condiciones del paciente. Por el momento, no hay suficiente información científica para determinar un rango de dosis apropiado para la maca en niños ni en adultos.

 

En caso de recurrir a algún suplemento nutricional que contenga maca, asegúrate de seguir las instrucciones reflejadas en la etiqueta del producto. Además, es aconsejable consultar con tu médico o profesional de la salud antes de tomarlo.

 

Bibliografía 

  1. Shin BC, Lee MS, Yang EJ, Lim HS, Ernst E. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2010;10:44.
  2. Gonzales GF, Córdova A, Vega K, et al. Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia. 2002;34(6):367-72.
  3. Dording CM, Schettler PJ, Dalton ED, et al. A double-blind placebo-controlled trial of maca root as treatment for antidepressant-induced sexual dysfunction in women. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:949036.
  4. Melnikovova I, Fait T, Kolarova M, Fernandez EC, Milella L. Effect of Lepidium meyenii Walp. on semen parameters and serum hormone levels in healthy adult men: a double-blind, randomized, placebo-controlled pilot study. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:324369.
  5. Stojanovska L, Law C, Lai B, et al. Maca reduces blood pressure and depression, in a pilot study in postmenopausal women. Climacteric. 2015;18(1):69-78.

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Centeno ( Secale cereale)

El Centeno, Secale cereale. Es una Gramínea monocotiledónea. Éste cereal nos permite obtener Fantásticas Harinas, Paja de gran calidad y nos ayuda además, a mejorar considerablemente la estructura del suelo con sus grandes raíces y rebrotes anuales en caso de formar nuestro cultivo de centeno parte de una pradera natural establecida o como Cultivo de Cobertura o Abono Verde.

Centeno, Secale cereale

El centeno pertenece a la misma Familia que el Trigo o la Cebada. Puede llegar a alcanzar hasta 1,5 metros de altura. 

La planta del centeno

Se empezó a cultivar en Mesopotamia, pero en Europa fueron los romanos los que la introdujeron hace ya más de 2000 años.

Las hojas del centeno son lanceoladas y estrechas. Alternas y de un color azulado.

Sus flores son delgadas y alargadas espigas de hasta 15 centímetros, compuesta a su vez por pequeñas espigitas en torno a un eje central o raquis. El resultado es una espiga que puede suponer unos 25.30 centímetros +las briznas de paja, teniendo en cuenta una siega sin bajar mucho el corte, suelen medir aproximadamente 1 metro/brizna.

La Paja de Centeno

Es una excelente cobertura si la esparcimos, sirve igualmente como cama para los animales, heno, para picar y utilizar en bioconstrucción….

Se ha usado tradicionalmente en la artesanía popular para la fabricación de escriños y chozas, así como en trabajos de cestería. La cestería de paja de centeno la practicaban ambos sexos, realizando las mujeres piezas de pequeño tamaño y adorno, mientras los hombres hacían cestas funcionales y otros trabajos de gran tamaño. La paja de centeno se ha empleado tradicionalmente como cubierta vegetal sobre armadura de madera en las típicas casas redondas del norte de España y Europa.

Harina de centeno

Con su harina, se elaboran maravillosos Panes de Centeno. El Gluten que contiene, confiere a las características de estos panes una esponjosidad igual o mayor que los elaborados con Harinas de Trigos.

Harina de centeno

Cultivo de Centeno

Si nos hemos propuesto cultivar centeno, debemos saber que, aunque se trata de una planta muy rústica y resistente, requiere unos mínimos cuidados para llegar a buen fin.

El centeno se siembra en Otoño o Invierno, empleando unos 5 a 25 gramos de semillas por metro cuadrado. Esta densidad variará en función del uso que pretendamos dar al cultivo. Si forma parte de una mezcla de semillas para praderas, podemos bajar y si el objetivo es obtener grano, deberemos aumentarla hasta los 20 o 25 gramos…

Es una planta poco exigente en cuanto a suelos, pudiendo cultivarse incluso en terrenos bastante bastante resistente a soportar cierto grado de encharcamiento, pero sobre todo sorprende por su resistencia a las temperaturas bastante extremas desde -15ºC hasta los 35-40ºC!!!

Un aporte fertilizante inicial junto a la semilla con humus de lombriz o justo antes que se prevean lluvias, potenciará el crecimiento de raíces e incorporará microorganismos que ayudarán a la asimilación de nutrientes y a la correcta implantación del cultivo.

Como es bastante sensible al ataque de algunos hongos como el Fusarium, es inteligente aplicar un tratamiento preventivo con Jabón Potásico cuando emergen las plantitas.

Antes de empezar a formar las flores un abonado foliar con Humus líquido de lombriz y uno preventivo con Tierra de diatomeas unos días antes de cosecharlo.

Existen cientos de variedades de centeno y es importante conocer cuales son las que mejor se adaptarán a tu zona. Así mismo el objetivo principal del cultivo terminará de determinar las mejores variedades para cada caso.

Su capacidad de ahijamiento es grande, por lo que puede ser pastado y segado sin perder los beneficios que aporta al suelo, y con la seguridad de que rebrotará enseguida para iniciar un nuevo ciclo.

Las raíces del centeno, pueden profundizar en forma Fascicular hasta 200 centímetros!!! eso, es una barbaridad frente al metro y medio que, con suerte expande las suyas el trigo o el 1,2 metros que lo hacen las de Avena.

Se cosecha el centeno en la primera quincena del Verano.

Triricale como alternativa al centeno

El cereal conocido como Triticale, no es más que un híbrido entre Centeno y Trigo que aprovecha digamos, lo mejor de cada uno.

La resistencia al frío y al viento del centeno y la mayor calidad de la harina de trigo, un ahijamiento menor a costa de una mayor resistencia a los hongos…

La harina es igualmente una mezcla que da muy buenos resultados si tienes un Bosque de Alimentos o Cultivo en el que prime la producción. Al tratarse de una variedad híbrida seleccionada y Tetraploide.

Una Hectárea de Triticale produce, según las condiciones del cultivo entre 1.800 y 2.800 kilos de grano. Lo que también es una media de lo esperado entre sus progenitoras.

Comprar semillas de centeno, Triticale o Solicitar tu propia mezcla de semillas para praderas.

 

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Es una gramínea, perteneciente a la misma familia a la que pertenecen el trigo y la cebada, de porte alto,  es una planta anual de 110 a 160 cm de altura.

Tiene una espiga de unos 20 a 30 cm de largo, mas larga que la del trigo. Posee una gran sistema radicular, con lo que le confiera una gran rusticidad, se planta de  noviembre a enero. Tiene buena capacidad de ahijamiento y es utilizado tanto para grano como para pasto.

Profundidad de siembra: 5cms.

Si tiene cualquier duda, consulte con nosotros por favor.

PLANTAS REPELENTES NATURALES DE MOSQUITOS Y OTROS INSECTOS

Santolina

La Santolina chamaecyparissus, también conocida como Abrótano Hembra, es una Planta Medicinal y Aromática de hasta 1 metro de altura con un característico olor que recuerda al de la Manzanilla pero aún más potente.

Familia: Asteraceae

Descripción de la Planta Santolina

Posee esta especie numerosos tallos delgados sobre los que crecen hojas de color verde grisáceo, son estrechas, lineales, divididas, carnosas y muy aromáticas.

Esta especie, se cultiva principalmente en el entorno mediterráneo acompañando a Romeros, Tomillos y Lavandas.

Es una excelente opción para plantar en tu Jardín o Bosque Comestible Mediterráneo.

Cuando Florecen las Santolinas

En nuestro entorno Mediterráneo, empieza a florecer a partir de Marzo y continúa durante todo el Verano. Las flores son unas cabezuelas amarillas que se espigan sobre el arbusto.

Cuando Florecen las Santolinas

Cuando podar El Abrótano Hembra

Justo después de terminar la floración, al comenzar el otoño será el momento idóneo para podarla. Eventualmente, podemos podarla también durante la Primavera, antes de florecer y obtener esquejes si tenemos la intención de propagarla.

 

Propiedades Medicinales y Beneficios de la Santolina

Están comprobados científicamente sus efectos beneficiosos para la salud y como tratamiento natural contra distintas dolencias.

El Abrótano tiene propiedades analgésicas, antiespasmodicas y antiinflamatorias. Se puede consumir como infusión y aprovechando su esencia como parte de distintos preparados, tanto por vía interna como para su uso tópico en cremas y pomadas.

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Herboristeria Herbolario Guipuzcoa

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Herboristería Aida
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Herboristería Artemisa Herbo – Natura
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Herbodietética Ecológica Naturetxe
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Herboristeria Udaberri
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PLANTAS EXPECTORANTES | ÍNDICE DE PLANTAS

Plantas Expectorantes que te ayudan a eliminar mucosidades, fortalecen y limpian tus pulmones y vías respiratorias de manera natural.

¿Cuales son las mejores plantas expectorantes?

Índice de las principales plantas que puedes utilizar en tus Remedios Naturales para limpiar tus pulmones y eliminar la mucosidad acumulada que dificultan la respiración.

Boldo

Malvavisco

Malva Real

Tomillo

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Llantén

Eucalipto

Orégano

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